Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Tomater
  3. ➠ Varme tomater
  4. ➠ Syltede grønne tomater med fyll

Syltede grønne tomater med fyll

0
1078
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 94,3 kcal
Porsjoner 4 s.
Matlagingstid 4 dager
Proteiner * 0,6 g
Fett * 0,1 g
Karbohydrater* 17,1 gr.
* per 100 gr. produkt
Syltede grønne tomater med fyll
Innhold

Syltede grønne tomater er en ekte delikatesse som er veldig lett å lage hjemme. En slik forrett vil se bra ut på et festlig bord, og enhver tallerken med den vil bli mye mer appetittvekkende. Se for deg selv!

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Vi vasker de grønne tomatene og skjærer dem med en kniv i bunnen i form av et kryss, men gjør det ikke helt. Tomater skal ikke falle fra hverandre.
steg 2 av 7
Vi rengjør og vasker gulrøttene. Mal med en skurtresker eller et grovt rivjern.
steg 3 av 7
Vi skyller også paprikaen. Mal paprika og hvitløk i en kjøkkenmaskin eller blender.
steg 4 av 7
Vi vasker greenene og finhakker det med en kniv.
steg 5 av 7
Nå blander vi de knuste ingrediensene. Og vi skal hugge tomatskivene med dem.
steg 6 av 7
Legg tomatene i en bøtte eller stor kjele for gjæring. Vi forbereder saltlake. For å gjøre dette, kok opp vann og oppløs sukker og salt i det, tilsett eddik, rør og hell tomater med saltlake.
steg 7 av 7
Dekk toppen med noe tungt slik at tomatene ikke flyter, og la stå i denne formen i 4 dager.

Klar! God appetitt!

 

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *