Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Pasta, pasta
  3. ➠ Pasta reir
  4. ➠ Nest nudler med kjøttdeig i en stekepanne

Nest nudler med kjøttdeig i en stekepanne

0
1060
Kjøkken europeisk
Kaloriinnhold 241,8 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 40 minutter
Proteiner * 9,1 gr.
Fett * 5,4 gr.
Karbohydrater* 46,3 g
* per 100 gr. produkt
Nest nudler med kjøttdeig i en stekepanne
Innhold

Reir av nudler med kjøttdeig i en panne koker raskt og ser vakkert ut, siden nudlene er tynne og har en sterk og tett bunn. I denne oppskriften inviteres du til å lage dem i tomatsaus med urter. Ta svinekjøtt og storfekjøtt, det blir saftigere.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 17
Tomatpastaen vil mette nudlene når de er stuet og gi dem en vakker farge.
steg 2 av 17
Ta nestnudler med en hastighet på 2 stykker per porsjon.
steg 3 av 17
Avrim kjøttdeig og storfekjøtt i kjøleskapet.
steg 4 av 17
Overfør kjøttdeigen til en praktisk beholder og dryss med salt og rød pepper etter din smak.
steg 5 av 17
Skrell løken, hakk den i små terninger og overfør til kjøttdeigen.
steg 6 av 17
Elt deretter kjøttdeigen godt.
steg 7 av 17
Fyll reirene med det tilberedte kjøttdeigen, og legg det i flukt med kanten av reiret.
steg 8 av 17
Legg de fylte reirene i en dyp stekepanne.
steg 9 av 17
Tilbered deretter pastasausen. For å gjøre dette, legg tomatpuré i en kopp.
steg 10 av 17
Til sausen, ta den universelle krydder du liker best og dryss den over tomatpuréen.
steg 11 av 17
Skyll basilikum, riv av bladene fra grenene, hakk dem fint og overfør til tomaten.
steg 12 av 17
Finhakk en haug med grønn dill og ha den i pastaen.
steg 13 av 17
Tilsett salt og sukker til pastaen. Hell deretter 1,5 kopper varmt vann i massen og bland alt godt.
steg 14 av 17
Hell den kokte tomatsausen med krydder i en skillet opp til nivået på den øvre kanten av reirene. Hvis sausen ikke er nok, tilsett varmt vann i kjelen da du trenger at pastaen skal koke jevnt.
steg 15 av 17
Sett en skillet med reir over middels varme og kok opp. Bruk en slikkepott for å skille reirene litt fra bunnen av pannen, slik at de ikke fester seg under stuing.
steg 16 av 17
Dekk skilleten med et lokk og la reirene småkoke på svak varme i 15 minutter.
steg 17 av 17
Overfør reir laget av nudler til porsjonerte tallerkener og server.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *