Hakket svelerede

0
1173
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 130,5 kcal
Porsjoner 8 port.
Matlagingstid 50 minutter
Proteiner * 10 gr.
Fett * 11 gr.
Karbohydrater* 6 gr.
Hakket svelerede

Jeg vil dele en utrolig velsmakende og lettlagd oppskrift på en lys og festlig rett som kan serveres til middag på en vanlig dag eller til en familiefest. Svalereden viser seg å være velduftende og saftig. Tilberedningsprosessen vil ikke ta mye av tiden din.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Legg den gamle bollen i en beholder og fyll den med drikkevann. Skrell løk, skyll i kaldt vann, hakk med en skarp kniv. Riv hard ost på et grovt rivjern. Ha kjøttdeigen, en gjennomvåt bolle, løk, halvparten av revet ost i en dyp beholder, knekk et kyllingegg, salt og tilsett svart pepper og krydder etter smak.
steg 2 av 6
Bland kjøttdeigen grundig med hendene og visp den godt. Vask tomatene godt under kaldt vann og tørk deretter. Skjær en tomat i skiver 5-7 millimeter tykke etter at du har fjernet stilken. Skjær den andre i små terninger.
steg 3 av 6
Klargjør en ildfast form eller bakeplate. Dekk til med bakepapir eller folie. Pensle med litt vegetabilsk olje. Del det tilberedte kjøttdeigen i like deler, og form kjøttreir, i midten av hver, gjør en liten fordypning. Fyll de tilberedte sporene med finhakkede tomater.
steg 4 av 6
Sett bakeplaten i en ovn som er forvarmet til 180 grader og stek reirene i 10-15 minutter. Etter at tiden har gått, fjerner du bakeplaten forsiktig med kjøttreir fra ovnen, drysser revet ost og legger tomatskivene på toppen. Sett i ovnen igjen og stek reirene i ytterligere 10-15 minutter.
steg 5 av 6
Etter at tiden har gått, fjerner du bakeplaten forsiktig med svelgereder fra ovnen, avkjøl litt og legg den på porsjoner. Server reirene med en frisk grønnsaksalat.
steg 6 av 6
Du kan også servere kokte poteter eller pasta som tilbehør, hvis ønskelig.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *