hjem
➠ Andre kurs oppskrifter
➠ Andre kurs for hver dag
➠ Lasagne uten Bechamelsaus

Lasagne uten Bechamelsaus

1292

Kjøkken Italiensk

Kaloriinnhold 175,5 kcal

Porsjoner 8 port.

Matlagingstid 60 minutter

Proteiner * 7,3 gr.

Fett * 10,2 g

Karbohydrater* 20,2 g

Innhold

For lasagne, bruk varmebestandige panner med høye sider, høyden på sidene avhenger av antall lag lasagne du skal lage. Les instruksjonene på emballasjen til lasagneplater nøye, noen ganger krever de forkokt.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

Hell solsikkeolje i en forvarmet stekepanne, ha i kjøttdeigen. Når kjøttet har stivnet, tilsett hakket hvitløk, salt og smak til. Hell i vin, rør, la det småkoke i 3-4 minutter.

Skjær løken i halve ringer. Stek den i en forvarmet panne til den er gjennomsiktig. Riv gulrøttene, tilsett dem i løken i pannen, stek gulrøttene til de er myke. Finhakk tomatene og legg i en skillet, la grønnsakene småkoke under lokk i 7-10 minutter, tilsett tørket basilikum til slutt.

Riv osten på et grovt rivjern.

Smør lasagnefatet med smør. Legg noen deigark på bunnen slik at de dekker bunnen. Legg halvparten av kjøtt- og grønnsaksfyllet på toppen, dryss med revet ost. Lag et nytt lag med deig og fyll. Dekk alt med lasagneplater, dryss med revet ost.