Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Grønn tomat lecho

Grønn tomat lecho

0
2719
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 25,4 kcal
Porsjoner 1 l.
Matlagingstid 100 minutter
Proteiner * 0,9 gr.
Fett * 0,1 g
Karbohydrater* 5,6 g
* per 100 gr. produkt
Grønn tomat lecho
Innhold

Den velduftende lechoen kan serveres som en uavhengig matbit eller som dressing til hovedretter. Høsting av grønne tomater vil gjøre den klassiske oppskriften mer interessant og rik på smak.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Skyll alle grønnsakene grundig under kaldt vann. Skrell gulrøttene og pass gjennom et grovt eller middels rivjern.
steg 2 av 7
Skjær de grønne tomatene i mellomstore skiver.
steg 3 av 7
Skrell løkene og skjær dem i tynne halvringer.
steg 4 av 7
Skrell paprikaen og skjær dem i tynne strimler.
steg 5 av 7
Forvarm en stor skillet med vegetabilsk olje. Vi sprer alle grønnsakene og la dem småkoke på svak varme i 1 time. På dette tidspunktet, ikke glem å salte innholdet. Vi rører også hele tiden i parabolen for å unngå å brenne.
steg 6 av 7
Tilsett tomatsaus til grønnsakene en time senere, bland og la det småkoke i ytterligere 25 minutter.
steg 7 av 7
Da er den grønne tomatlechoen klar. Kan fjernes fra ilden, smakes eller sendes til lagring.

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *