Lecho med paprika, gulrøtter, løk og hvitløk

Lecho er en tradisjonell ungarsk forrett, men den har blitt virkelig utbredt i mange varianter her. Courgette og pepper lecho for vinteren uten sterilisering er en klassisk oppskrift der forretten din definitivt vil bli saftig og velsmakende.

Høstingsprosessen for vintersømmer er vanligvis ikke slitsom, men slitsom. Jeg vil dele en oppskrift på courgette og aubergine lecho, som ikke vil ta mye av tiden din, og forretten vil vise seg å være lys og veldig velsmakende.

Jeg elsker sommer-høstsesongen, når prosessen med høsting av vinteren begynner. En av mine favorittpreparater, som jeg vil dele med deg, er aubergine lecho i koreansk stil. En duftende forrett viser seg å være moderat krydret og vil definitivt glede alle.

Lecho fra pepper, tomater og hvitløk er et av de enkle høstingsalternativene som selv nybegynner kokker kan håndtere. Lecho viser seg å være veldig velduftende, i tillegg kjennetegnes det av lyse farger, som utvilsomt øker appetitten. Når det gjelder valg av ingredienser, bør store tomater foretrekkes, noe som vil være mye lettere å skrelle av. Det er bedre å nekte grønn paprika, siden denne fargen ikke passer godt sammen med lechos hovedfargevalg.

Lecho med pepper, tomat og løk med eddik er en forrett som passer perfekt både til en festlig og hverdagsmeny. Det er verdt å merke seg at til tross for budsjettet til salaten, har den en uvanlig smak, der det er middelhavsnoter.

Lecho med tomat, løk og pepper er utrolig praktisk å lage i en sakte komfyr. Grønnsaker stuves godt, det oppnås alltid emner.

Zucchini er en grønnsak som ikke har en lys smak og lukt, så den fungerer som et utmerket grunnlag for å tilberede alle slags lecho. Vi anbefaler deg å prøve å lage courgette -lecho med løk, paprika, epler og gulrøtter i en sakte komfyr. Det viser seg en søt og sur forrett som passer godt til de andre rettene.

En av variantene av favorittsømmen med tilsetning av løk og gulrøtter er ikke nær vanskelig å forberede, men de ekstra ingrediensene gjør smaken rikere og mer fargerik.

I denne oppskriften inviteres du til å legge courgette og gulrøtter stekt med løk til den klassiske lechoen. Som et resultat får du en matbit med grønnsaksbiter av forskjellig smak, enda mer øm og velsmakende. Lecho kan spises som en egen rett og tilsettes suppe eller stuing.

For de som elsker aubergine, vil jeg tilby en av mine favorittoppskrifter på lecho fra aubergine, paprika og gulrøtter. Jeg elsker denne vintersnacksen som vil gjøre juleferien lysere og glede deg.

Krydret lecho oppnås ved å tilsette paprika og hvitløk i oppskriften. Selvfølgelig er en slik forrett ikke egnet for alle, men den er ideell for kjøtt- og fiskeretter, og vil også bidra til å diversifisere listen over vintersalater og snacks.

En krukke med deilig lecho, tilberedt for vinteren, vil diversifisere familiens meny og presentere en virkelig deilig matbit. Saftig og aromatisk, med hvilken som helst rett vil bli enda mer appetittvekkende. Ikke vær for lat til å forberede flere av disse glassene!