Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Supper
  3. ➠ Første måltid
  4. ➠ Sommer okroshka på myse

Sommer okroshka på myse

0
621
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 81,5 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 50 minutter
Proteiner * 3,3 gr.
Fett * 6,4 gr.
Karbohydrater* 5 gr.
* per 100 gr. produkt
Sommer okroshka på myse
Innhold

Okroshka på myse serveres kjølt og inneholder en stor mengde grønnsaker som ikke er varmebehandlet, noe som betyr at de beholder alle sine nyttige egenskaper. Kald okroshka er et flott alternativ for en lunsjmeny på en varm sommerdag.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Stek egg og poteter på forhånd til de er møre.
steg 2 av 7
Skrell de avkjølte eggene, finhakk.
steg 3 av 7
Vask agurker, kutt i små terninger. Sjekk om skallet er bittert, og kutt det deretter av.
steg 4 av 7
Skjær kokte poteter i terninger, legg dem i en kjele med agurker og egg.
steg 5 av 7
Fjern skinnet fra den kokte pølsen og hakk like fint som de andre ingrediensene.
steg 6 av 7
Vask greenene og hakk med en kniv, ha i en kjele. Bland alle ingrediensene.
steg 7 av 7
Hell kald myse over de skivede produktene, tilsett rømme og sitronsaft, bland godt - okroshka er klar. Server okroshka avkjølt.

God appetitt!

 

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *