Kantareller marinert i olje
0
1079
Kjøkken
Russisk
Kaloriinnhold
12 kcal
Porsjoner
1 l.
Matlagingstid
50 minutter
Proteiner *
0,4 gr.
Fett *
2 gr.
Karbohydrater*
0,2 g
Vi tilbyr deg et annet alternativ for høsting av kantareller for vinteren - stekt i en panne og rullet i en stor mengde smør. Om ønskelig kan du tilsette rosmarin eller varm pepperkapsel i glasset. Sopp tilberedt i henhold til vår oppskrift er overraskende mørt, med en delikat kremaktig smak.
Ingredienser
Tilberedningsprosess
Vi legger de ferdige varme kantarellene i steriliserte krukker, uten å rapportere til halsen på 2-2,5 cm glasset. Hell ovenfra smeltet varmt smør i hver krukke slik at det dekker soppen helt. Deretter strammer vi glassene med kokte lokk. La stå i romtemperatur til det er helt avkjølt og sett det på et kjølig, mørkt sted for oppbevaring.