Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Sopp
  3. ➠ Hvordan lage kantareller - oppskrifter
  4. ➠ Stekte kantareller

Stekte kantareller

0
672
Kjøkken Østeuropeisk
Kaloriinnhold 121,5 kcal
Porsjoner 2 port.
Matlagingstid 45 minutter
Proteiner * 1,9 gr.
Fett * 19,2 g
Karbohydrater* 11,3 gr.
* per 100 gr. produkt
Stekte kantareller
Innhold

Kantareller er en av de lyseste og mest behagelige for øyet sopp, med dem kan du lage paier, legge til supper, sylteagurk og salt. Kantareller er imidlertid gode og uledsagede, bare stekt i en panne.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Skrell løken og finhakk.
steg 2 av 7
Sorter kantarellene, fjern rusk, vask i flere vann.
steg 3 av 7
Send sopp og løk til en varm stekepanne. Tilsett salt og malt pepper. Mye væske kommer ut av soppen, du må vente til alt fordamper, stek og rør.
steg 4 av 7
Vask persillen med dill, tørk den av overflødig fuktighet. Finhakk hvitløk og urter.
steg 5 av 7
Når all fuktighet har fordampet fra kantarellene under stekeprosessen, hell i vegetabilsk olje, stek soppen til den blir brun, husk å røre.
steg 6 av 7
Hell i krem ​​med 10% fett, tilsett urter og hvitløk. Rør og kok i 2 minutter til.
steg 7 av 7
Fjern kantareller fra varmen og legg på tallerkener.

God appetitt!

 

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *