hjem
➠ desserter
➠ desserter
➠ Muffins med vegetabilsk olje og melk

Muffins med vegetabilsk olje og melk

2639

Kjøkken amerikansk

Kaloriinnhold 244 kcal

Porsjoner 6 port.

Matlagingstid 35 minutter

Proteiner * 11,6 gr.

Fett * 11,8 g

Karbohydrater* 54,5 g

Innhold

Jeg foreslår at du lager raske og enkle å lage hjemmelagde kaker, som vil bli din livredder hvis du ikke har tid til å lage dessert til te. Selv de som ikke er vennlige med baking kan takle denne oppskriften.

Ingredienser

Hvetemel 400 gr. Egg 1 PC. Vegetabilsk olje 60 ml. Kumelk 200 ml. Salt 0,5 ts Granulert sukker 60 gr. Bakepulver 3 ts

Tilberedningsprosess

Mål mengden hvetemel som er angitt i oppskriften, og sikt den deretter gjennom en fin sil i en egen beholder. Tilsett bakepulver, salt og granulat og bland godt.

Hell den nødvendige mengden melk i en annen beholder. Melken skal være litt varm. Tilsett kyllingegg. Hell i nødvendig mengde vegetabilsk olje. Bland grundig med en mikser til den er jevn og homogen. Du kan også bruke en visp eller stavmikser.

Tilsett flytende ingredienser til de tørre ingrediensene i en tynn stråle.

Bland grundig med en mikser, blender eller visp til den er jevn.

Fyll silikonformene med den tilberedte deigen til 2/3 av høyden. Hvis du vil bruke metallformer - smør dem med en liten mengde grønnsak eller smør. Sett formene i en forvarmet ovn til 200 grader. Stek muffinsene i ca 15-20 minutter. Kontroller muffinsene med en tannpirker eller spyd i tre.

Etter at tiden har gått, fjern forsiktig muffinsformene for ikke å brenne hendene. La muffinsene avkjøle litt, og ta dem deretter ut av formene. Avkjøl deretter helt på et rist.

Server helt avkjølte muffins i vegetabilsk olje og melk med nytraktet aromatisk te eller kaffe. Strukturen til hjemmelagde bakevarer er tett, men porøs og luftig.

God appetitt!