Bringebær med honning til vinteren

0
1690
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 57,2 kcal
Porsjoner 0,7 l.
Matlagingstid 25 minutter
Proteiner * 1 gr.
Fett * 0,7 g
Karbohydrater* 11,9 gr.
Bringebær med honning til vinteren

Et slikt preparat er ikke bare en deilig dessert, men også et sunt naturprodukt som vil komme godt med i høst-vintersesongen. For at delikatessen skal ha en delikat, delikat tekstur, maler vi bringebærene på en hvilken som helst tilgjengelig måte og tørker dem deretter gjennom en sil. Etter å ha blandet en så myk puré med honning, er godbiten klar. Oppbevares kun i kjøleskap.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Vi sorterer bringebær forsiktig, fjerner råtne prøver, insekter og tilfeldig rusk. Legg bærene i en sil i porsjoner og skyll med kaldt vann. Vi prøver å skylle raskt slik at det delikate bæret ikke tar opp mye fuktighet - dette vil gjøre den siste bringebærpuréen mer vassen. Dryss de vaskete bringebærene på et håndkle for å absorbere overflødig fuktighet.
steg 2 av 5
Mal de tørkede bringebærene på hvilken som helst tilgjengelig måte. Du kan bruke en nedsenkbar eller stasjonær blender til dette, en kjøttkvern med det fineste risten, en kjøkkenhakker.
steg 3 av 5
Gni den resulterende bringebærpuréen gjennom en sil for å bli kvitt små frø og få en perfekt glatt puré.
steg 4 av 5
Tilsett honning i potetmosen. Bland alt sammen med en slikkepott. Det vil ta lang tid å røre, siden honning ikke umiddelbart oppløses i massen. Vi oppnår fullstendig homogenitet.
steg 5 av 5
For oppbevaring kan du bruke både vanlige glassglass og plastbeholdere. Vask beholderne grundig, hell over kokende vann og la det tørke helt. Hell den tilberedte bringebærpuréen fra honning i den tilberedte beholderen og lukk den tett med rene lokk. Vi oppbevarer et slikt emne i kjøleskapet.
God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *