Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Manna
  3. ➠ Manna
  4. ➠ Mannik på kefir uten mel i en sakte komfyr

Mannik på kefir uten mel i en sakte komfyr

0
4257
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 205,8 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 140 minutter
Proteiner * 6,5 gr.
Fett * 5,2 gr.
Karbohydrater* 48,4 g
* per 100 gr. produkt
Mannik på kefir uten mel i en sakte komfyr
Innhold

Vi tilbyr en oppskrift på manna, som ikke trenger mel i det hele tatt. Et utmerket dessertalternativ for de som ønsker å gi opp mel av en eller annen grunn. Manniken viser seg å være veldig mør, men den er lett å lage, takket være multikokeren.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 8
Hell semulje i en bred bolle og fyll den med kefir. Bland komponentene godt og la stå i en time eller to. I løpet av denne tiden skal semulina svelle og myke. Jo lenger blandingen holder seg, jo mer vil semulina hovne opp, og jo bedre smak blir mannaen.
steg 2 av 8
Mens blandingen smelter, fortsetter vi å lage resten av deigen. For å gjøre dette, bland egg med sukker i en egen bolle.
steg 3 av 8
Pisk dem med en mikser på høy hastighet. Sukkerkrystallene må oppløses fullstendig. Det er ikke nødvendig å slå før det dannes et tett skum.
steg 4 av 8
Når semulina med kefir er infisert, bland det med egg-sukkerblandingen, tilsett bakepulver. Elt blandingen med en visp til den er helt homogen. På dette stadiet kan du om ønskelig tilsette rosiner, hakkede valnøtter, eplebiter og andre tilsetninger til deigen.
steg 5 av 8
Vi forbereder multikokebollen for baking, for dette må du smøre den godt med olje og dryss med brødsmuler eller semulegryn.
steg 6 av 8
Vi sprer deigen til manna i den tilberedte bollen, jevner overflaten med en skje. Vi lukker lokket på multikoker og setter "Baking" -modus i 60 minutter. Når klarsignalet høres, la manna stå i en lukket multikoker i ytterligere 10-15 minutter. Dette vil gi det spesielle produktet en spesiell ømhet og saftighet.
steg 7 av 8
Vi fjerner manna fra bollen og legger den på risten for å avkjøle.
steg 8 av 8
Vi dekorerer den avkjølte mannaen etter vår egen smak, supplerer den med favorittpåleggene dine ved servering. Fruktsyltetøy og bare pisket krem ​​passer godt til manna.

God appetitt!

 

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *