hjem
➠ Manna
➠ Manna
➠ Mannik på sur melk uten mel

Mannik på sur melk uten mel

1277

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 197 kcal

Porsjoner 6 port.

Matlagingstid 80 minutter

Proteiner * 6,1 gr.

Fett * 4,3 gr.

Karbohydrater* 42 gr.

Innhold

Jeg vil dele en fantastisk oppskrift på en appetittvekkende manna i surmelk uten mel. Desserten er lett, luftig og porøs. Enkle og rimelige ingredienser brukes til å lage bakevarer. Tilberedningsprosessen er helt enkel og tar ikke mye tid.

Ingredienser

Rosin 70 gr. Sur melk 200 ml. Egg 1 PC. Granulert sukker 180 g Bakepulver 1,5 ts Semolina 190 g Smør 100 g Salt 1 klype Melis 2 ss

Tilberedningsprosess

Mål den nødvendige mengden semulegryn og hell i en dyp beholder.

Hell deretter i den nødvendige mengden kefir.

Rør godt og la stå og svelle i ca 20-30 minutter.

Ha det myke smøret i en egen beholder, og tilsett nødvendig mengde granulert sukker.

Bland grundig med en mikser. Du kan også bruke en visp eller gni med en vanlig spiseskje.

Tilsett bakepulver, salt og kyllingegg.

Bland grundig med en mikser til den er jevn og jevn.

Tilsett deretter den hovne semuljen i den resulterende massen.

Sorter rosinene, skyll grundig, tørk og ha i deigen.

Bland grundig med en mikser til den er jevn. Fyll silikonformen med den tilberedte deigen. Sett formen i en ovn som er forvarmet til 170 grader. Stek mannaen i ca 35-40 minutter. Kontroller om bakingen er klar med en tannpirker eller spyd. Den må være helt tørr.