Mannik på gjæret bakt melk med bær

0
2256
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 173,5 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 55 minutter
Proteiner * 6 gr.
Fett * 6,7 g
Karbohydrater* 40 gr.
Mannik på gjæret bakt melk med bær

Mannik tilberedt med gjærede melkeprodukter viser seg å være luftig og mørt i sammenligning med det som tilberedes i vann. I dag foreslår jeg å koke manna på gjæret bakt melk med bær. Du kan velge hvilke bær som er tilgjengelige for deg.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Mål den nødvendige mengden semulegryn og hell i en dyp bolle. Tilsett deretter mengden granulert sukker som er angitt i oppskriften. Hell deretter i den nødvendige mengden gjæret bakt melk. Bland godt og la det svelle i ca 20-30 minutter, rør av og til.
steg 2 av 6
Fjern først de frosne tyttebærene fra fryseren og la stå i romtemperatur for å tine bærene.
steg 3 av 6
Tilsett kyllingegg og bakepulver i den hovne semuljen. Rør godt med en visp eller mikser til det er jevnt.
steg 4 av 6
Smør pannen med litt vegetabilsk olje og dryss lett med semulegryn.
steg 5 av 6
Tilsett tyttebær i deigen og bland godt. Fyll formen med den tilberedte deigen. Sett formen i en ovn som er forvarmet til 200 grader. Stek lyst og elegant manna i ca 35 minutter.
steg 6 av 6
Sjekk beredskapen til manna med et spyd av tre. Fjern deretter pannen med manna forsiktig fra ovnen, avkjøl litt, fjern deretter forsiktig mannaen fra pannen med en slikkepott. Legg den avkjølte manna på fermentert bakt melk med bær på et fat, pynt med melis, kutt i porsjoner, og server med aromatisk te eller nybrygget kaffe.

Nyt den smakfulle mannaen!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *