Syltede rødbeter med eddik for vinteren

0
559
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 56,5 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 1 d.
Proteiner * 0,5 gr.
Fett * 3,2 gr.
Karbohydrater* 17,4 g
Syltede rødbeter med eddik for vinteren

Om vinteren er det vanskelig å avstå fra å spise en krukke eller to av et velduftende preparat. Vitaminreserver i kroppen kan fylles opp ved å åpne syltede rødbeter til lunsj, høstet på egen hånd om sommeren. Rullen inneholder et minimum av ingredienser, mens smaken ikke er dårligere enn den fra produkter fra butikken.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 4
Vask rødbetene med en børste og skrell, skyll igjen.
steg 2 av 4
Gni rotfrukter på et grovt rivjern.
steg 3 av 4
Hell i granulert sukker, salt, tilsett raffinert, luktfri vegetabilsk olje. Å blande alt. La det småkoke på svak varme i ca 1 time. På 5 min. før du avslutter tilberedningen, hell i eddik, bland.
steg 4 av 4
Rull syltede rødbeter til steriliserte glass, kok lokkene på forhånd. Avkjøl sømmene opp ned under et varmt teppe, og ta dem deretter til kjelleren for oppbevaring.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *