Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Sopp
  3. ➠ Sopp for vinteren
  4. ➠ Instant syltet porcini sopp

Instant syltet porcini sopp

0
1661
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 34 kcal
Porsjoner 1 l.
Matlagingstid 180 minutter
Proteiner * 3,7 gr.
Fett * 1,7 gr.
Karbohydrater* 1,1 gr.
* per 100 gr. produkt
Instant syltet porcini sopp
Innhold

Denne oppskriften på beising av porcini sopp kan trygt kalles den enkleste av de eksisterende. Få mennesker vet at porcini sopp kan tilberedes ganske raskt, uten å bruke flere dager på det. Det tar bare noen få timer å tilberede en allsidig matbit til ethvert bord.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Ta ferske porcini sopp og sorter dem. Rengjør alt overflødig og skyll med rikelig med vann.
steg 2 av 5
Skjær deretter porcini -soppen i små biter og suge i kaldt vann i bokstavelig talt en halv time.
steg 3 av 5
Kok opp vann i en kjele og legg i ikke-sopp. Kok soppen i omtrent en halv time, tøm vannet og la dem koke tilbake i rent vann i halvannen time.
steg 4 av 5
Deretter må du forberede marinaden. For å gjøre dette, fortynn salt og sukker i en liter vann, kok opp og tilsett krydder etter smak. Kok marinaden i omtrent fem minutter og hell i eddik.
steg 5 av 5
Fordel soppen i sterile glass, fyll med marinade og rull sammen. La soppen avkjøles helt i et døgn i en "pelsjakke" opp ned og oppbevar dem på et kjølig, mørkt sted.

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *