Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Emner for vinteren
  3. ➠ Zucchini for vinteren
  4. ➠ Bulgarsk marinert courgette

Bulgarsk marinert courgette

0
818
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 146 kcal
Porsjoner 5 l.
Matlagingstid 60 minutter
Proteiner * 0,7 g
Fett * 0,3 g
Karbohydrater* 35,9 g
* per 100 gr. produkt
Bulgarsk marinert courgette
Innhold

Denne deilige zucchini -forretten vil være et flott tillegg til hovedretter på middagsbordet og mer. Bulgarsk courgette har en behagelig søt og sur smak og forblir sprø og saftig.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 4
Vask squashen og skjær den i 1 centimeter tykke skiver.
steg 2 av 4
Hell vann i en stor gryte, tilsett sukker og salt, kok opp marinaden og tilsett eddik. Dypp squashen i skiver i marinaden, dekk til og kok dem i 5-7 minutter.
steg 3 av 4
Vask greenene, skrell hvitløken. Legg urter og hvitløksfedd i bunnen av steriliserte glass. Topp med squashskiver.
steg 4 av 4
Hell marinaden over glassene og rull lokkene over dem. Snu glassene opp ned, dekk til med et varmt teppe og la det avkjøle helt. Flytt deretter sømmene til et kjølig sted.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *