Agurker til vinteren med aspirin
Aspirin har vært mye brukt i konservering av grønnsaker siden Sovjetunionens dager. Brukt vanlig aspirin, acetylsalisylsyre, har dette middelet konserveringsegenskaper, som sitronsyre eller eddik.
| Produkt 100g | Kcal | Protein | Fett | Karbohydrater |
|---|---|---|---|---|
| Agurker | 14 | 0.8 | 0.1 | 2.5 |
| Hvitløk | 14.9 | 0.7 | 0 | 3 |
| Svart pepper | 251 | 10.4 | 3.3 | 38.7 |
| Granulert sukker | 399 | 0 | 0 | 100 |
| Solbærblader | 1 | 0.1 | 0 | 0.1 |
| Dill paraplyer | 43 | 3.5 | 1.1 | 4.9 |
| Pepperrot blader | 64 | 9.4 | 1.4 | 6.3 |
| Sitronsyre | 22 | 0.5 | 0.3 | 6.5 |
| Kirsebærblader | 1 | 0 | 0 | 0.1 |
| Pepperrotrot | 59 | 3.2 | 0.4 | 10.5 |