Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Sopp
  3. ➠ Sopp for vinteren
  4. ➠ Syltede honningssopp med eddik

Syltede honningssopp med eddik

0
2221
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 20,8 kcal
Porsjoner 2 s.
Matlagingstid 13 timer
Proteiner * 0,2 g
Fett * 0,1 g
Karbohydrater* 5 gr.
* per 100 gr. produkt
Syltede honningssopp med eddik
Innhold

Den enkleste måten er å sylte honning sopp for vinteren, dette er veldig enkle sopp, som det er nesten ingen problemer med. Etter denne oppskriften kan du tilberede sopp i munnen som vil glede deg over smaken i den kalde årstiden.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 4
Sorter ut honningssopp, rengjør fra rusk og skyll grundig i rennende vann. Legg deretter soppen i en stor gryte eller bøtte og dekk med kaldt vann i tolv timer.
steg 2 av 4
Tøm vannet med honning agarics etter den tildelte tiden, og skyll soppen godt. Ha dem over i en kjele og tilsett ferskvann. Kok honningssopp i tjue minutter fra det øyeblikket det koker, og ikke glem å fjerne skummet fra overflaten av vannet.
steg 3 av 4
Ha soppen i et dørslag og la stå en stund for å tømme vannet. Forbered samtidig sjampinjongmarinaden. Løs opp salt og sukker i en liter rent vann, tilsett krydder og eddik. Etter at marinaden har kokt, legg soppen i en kjele og kok i en halv time.
steg 4 av 4
Fordel de ferdige soppene i sterile glass og hell marinaden opp til toppen. Rull eller vri boksene og snu dem opp ned til de er helt avkjølte. Flytt deretter glassene med sopp til et kjølig sted for langtidsoppbevaring.

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *