Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Sopp
  3. ➠ Sopp for vinteren
  4. ➠ Syltet boletus med smør

Syltet boletus med smør

0
870
Kjøkken Østeuropeisk
Kaloriinnhold 16,9 kcal
Porsjoner 1,5 l.
Matlagingstid 50 minutter
Proteiner * 0,2 g
Fett * 1 gr.
Karbohydrater* 5,1 gr.
* per 100 gr. produkt
Syltet boletus med smør
Innhold

Duftende boletus boletus marinert med tilsetning av olje viser seg å være enda mer rik og appetittvekkende. Forretten vil være en utmerket tandem for mange hjemmelagde retter.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 3
Vi sorterer og vasker soppen. Hvis boletusen er stor, bør den kuttes i flere biter. Kok først soppen separat i 10 minutter i kokende vann. Deretter tapper vi vannet og skyller.
steg 2 av 3
Vi varmer opp vannet der vi skal tilberede marinaden. Tilsett salt, sukker og andre krydder. Vi koker i 10 minutter, tilsett deretter soppen og fortsett å lage mat i ytterligere 20 minutter. Et minutt før tilberedning, hell i eddiksyre og vegetabilsk olje. Vi fjerner fra komfyren.
steg 3 av 3
Vi steriliserer glassene. Hell sopp i en varm marinade i dem. Vi lukker emnene med lokk og lar dem avkjøle helt. Deretter sender vi den til lagring. Klar!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *