Syltede grønne tomater i skiver for vinteren

0
3066
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 103,5 kcal
Porsjoner 2 s.
Matlagingstid 24 minutter
Proteiner * 0,4 gr.
Fett * gr.
Karbohydrater* 25,8 g
Syltede grønne tomater i skiver for vinteren

Det er ingenting som er bedre og lettere enn syltede tomater for vinteren! Hvis høsten viste seg å være rik på grønne tomater, kan du gjerne rulle dem sammen i glass om høsten / vinteren, de vil være veldig nyttige for ethvert bord. Tilberedningen av denne forretten er enkel, men krever omsorg og proporsjoner.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Forbered først grønnsakene: vask tomatene og skjær dem i kvartaler. Finhakk den varme paprikaen og skrellet hvitløk, og ikke glem urter.
steg 2 av 5
Kombiner alle ingrediensene i en praktisk bolle og rør godt. Tilsett sukker, salt og eddik, rør deretter igjen.
steg 3 av 5
La salatbollen stå i romtemperatur over natten før du fortsetter.
steg 4 av 5
Etter en dag vil tomatene sette seg sterkt og slippe saften ut, så kan du fordele dem over sterile tørre glass, og sørge for at saften dekker tomatene helt. Sørg for å pasteurisere arbeidsstykket før du syr i førti minutter fra det øyeblikket vannet koker.
steg 5 av 5
Rull opp boksene og oppbevar dem på et kjølig, mørkt sted til vinteren.

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *