Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Honningkake med kondensert melk

Honningkake med kondensert melk

0
2750
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 192,4 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 5 timer
Proteiner * 5,3 gr.
Fett * 4,8 gr.
Karbohydrater* 36,7 g
* per 100 gr. produkt
Honningkake med kondensert melk
Innhold

Honningkake er en veldig vanlig kake. Hvis du kan lage noe krem, må honningkakekaker være basert på honning. Et enklere alternativ er en krem ​​med rømme og sukker, det vanskeligste er vaniljesaus med kondensert melk.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Bland egg, sukker og honning. Overfør denne blandingen til en kjele, sett den på svak varme, varme opp, under konstant omrøring, til blandingen er jevn.
steg 2 av 6
Fjern kjelen fra varmen, tilsett mel, salt og brus, elt deigen. Del deigen i 8 like store deler.
steg 3 av 6
Rull hvert stykke deig på bakepapir til et 3 til 4 millimeter tykt lag. Klipp kakene til en jevn sirkel med et lokk eller en tallerken. Lag en kake av hvilken som helst form av skrapene, den skal brukes til dryssing.
steg 4 av 6
Stek kakene i ovnen på 190 grader i 5-6 minutter hver. Steketiden avhenger av kraften i ovnen din, så vær forsiktig så du ikke brenner kakene.
steg 5 av 6
Forbered kremen. Sett melken på svak varme, tilsett mel. Pisk disse ingrediensene med en mikser rett på ovnen. Fortsett å varme opp massen til den tykner. Fjern deretter fra varmen, tilsett sukker og vaniljesukker, rør. Legg sist inn kondensert melk og pisk fløten godt.
steg 6 av 6
Brett kaken som følger, stable kakene oppå hverandre og smør dem med krem. Kle også den øvre kaken og sidene. Mal den ekstra skorpen til smuler og dryss kaken på alle sider. Sett kaken i kjøleskapet for bløtlegging i 4-6 timer, hvoretter honningkaken er helt klar.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *