Honningkake i en multikoker Polaris
0
1027
Kjøkken
Russisk
Kaloriinnhold
240,6 kcal
Porsjoner
6 port.
Matlagingstid
95 minutter
Proteiner *
6,7 g
Fett *
10,9 g
Karbohydrater*
40 gr.
For de som elsker honning og bakverk med det, er honningkake den perfekte desserten. Duftende, luftige kaker og delikat smørkrem - en deilig kombinasjon. Du tror kanskje at det å lage denne kaken krever mye stress, men det er det ikke. Videre kan du til og med klare deg uten ovn for å bake kaker. I en multikoker bakes også honningdeig godt, og teksturen blir lagdelt, porøs og samtidig karamell-viskøs. Til kremen bruker vi en kombinasjon av smør, kondensert melk, sitronsaft og rømme - den ferdige massen viser seg å være utrolig velsmakende!
Ingredienser
Tilberedningsprosess
Etter at programtiden har gått ut, åpner du lokket på multikokeren og sjekker deigenes beredskap ved å stikke en tannpirker inn i den. Hvis pinnen kommer tørr ut, er produktet klart. Hvis det er spor av våt deig, lukk lokket på multikokeren og legg til ti minutter av tiden for forrige modus. Så gjør vi beredskapstesten igjen.
For å tilberede kremen i en bolle, bland mykt smør og kondensert melk med en mikser. Når massen blir helt homogen, tilsett all rømme i porsjoner, uten å stoppe piskingen. Hell i sitronsaft til slutt og rør. Legg kakene på lag med den tilberedte kremen og lag en kake.Overflaten og kantene på honningkaken er også godt smurt med krem.
God appetitt!