Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Vaniljesaus honningkake

Vaniljesaus honningkake

0
4081
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 184,8 kcal
Porsjoner 8 port.
Matlagingstid 7 timer.
Proteiner * 5,9 gr.
Fett * 4,3 gr.
Karbohydrater* 35,4 g
* per 100 gr. produkt
Vaniljesaus honningkake
Innhold

Desserten tilberedt i henhold til denne oppskriften viser seg å være saftig og tett, moderat søt. Selv en nybegynnervertinne kan lage en honningkake med vaniljesaus. Denne delikatessen vil takle oppgaven med å dekorere en festlig fest perfekt!

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 15
Vi legger en gryte på bålet, kjører kyllingegg i den, tilsetter granulert sukker og honning. Bland alt med en visp til det er jevnt.
steg 2 av 15
Når granulat er helt oppløst, tilsett smør i innholdet i pannen. Når det smelter, tilsett natron. Vi blander alt.
steg 3 av 15
Når massen tykner og skummer, begynner vi å tilsette hvetemel til den. Rør alt kraftig slik at deigen ikke får tid til å brenne.
steg 4 av 15
Når du blander alt melet og deigen er klar, må den helles i en beholder som først må drysses med mel. La deigen avkjøles. Vi slår på ovnen for å varme opp til en temperatur på 200 grader.
steg 5 av 15
La oss forberede kremen. Vi legger en gryte med melk på bålet. Tilsett deretter granulert sukker.
steg 6 av 15
Pisk kyllingegg med en mikser.
steg 7 av 15
Tilsett deretter hvetemel til de piskede eggene og bland.
steg 8 av 15
Deretter samler vi melk fra pannen i en sleiv og sender den til eggeblandingen. Pisk alle ingrediensene med en mikser.
steg 9 av 15
Når melken i en gryte koker, begynner vi å helle den tilberedte blandingen av egg, mel og melk i den i en tynn stråle. Kok kremen under konstant omrøring til den tykner. Fjern deretter pannen med fløte fra varmen, tilsett vanilje og smør. Rør for å oppløse oljen.
steg 10 av 15
Når deigen er avkjølt, dryss den med mel. Vi elter deigen med hendene.
steg 11 av 15
Etter det deler vi deigen i 5 deler, hvorfra det er nødvendig å rulle ut de samme sirklene. For enkelhets skyld kan du kjevle ut deigen umiddelbart på bakepapir.
steg 12 av 15
Vi sender de fremtidige kakene til å bake i en varm ovn i 7 minutter.
steg 13 av 15
Når de ferdige kakene er avkjølt, må de skjæres med en kniv og derved lage kakene i samme form.
steg 14 av 15
Etter det, beleg kakene med krem ​​og samle kaken på denne måten. På slutten, dryss kaken på alle sider med de resterende smulene etter å ha kuttet kakene. Vi legger den ferdige kaken i kjøleskapet i 6 timer.
steg 15 av 15
Skjær den bløtlagte kaken i porsjoner og unn deg det!

Nyt te!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *