Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ Merengue -rull
  4. ➠ Marengsrulle med jordbær og fløte

Marengsrulle med jordbær og fløte

0
1434
Kjøkken fransk
Kaloriinnhold 220,3 kcal
Porsjoner 8 port.
Matlagingstid 150 minutter
Proteiner * 4,4 gr.
Fett * 8,3 gr.
Karbohydrater* 41,4 g
* per 100 gr. produkt
Marengsrulle med jordbær og fløte
Innhold

Den berømte delikate marengsrullen med jordbær er ideell for å ta imot gjester. En deilig luftig dessert vil ikke forlate noen likegyldige. I tillegg har delikatessen et attraktivt utseende og vil bli en verdig dekorasjon for bordet ditt.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Alle ingrediensene bør tilberedes på forhånd og fjernes fra kjøleskapet, ettersom de skal være ved romtemperatur for vellykket tilberedning. Skill de hvite forsiktig fra eggeplommene. Pisk dem deretter med sukker til de er veldig tykke.
steg 2 av 5
Vi dekker bakeplaten med pergament og fordeler den resulterende proteinblandingen jevnt på den. Vi baker i ovnen i 15-20 minutter. Ovnstemperaturen skal være 160-170 grader.
steg 3 av 5
Skyll jordbærene og hakk dem etter smak. Forbered kremen umiddelbart. For å gjøre dette, slå krem ​​og pulver godt. Du bør få en tykk krem.
steg 4 av 5
Vi tar ut den ferdige marengsen fra ovnen, som vi raskt belegger med krem. Ha jordbær på kremen. Deretter ruller vi forsiktig opp rullen. Kan pakkes inn med film. Klar! Vi sender det til kjøleskapet i to timer.
steg 5 av 5
Etter at rullen er herdet og gjennomvåt, kan den tas ut av filmen og serveres. God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *