Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Drikkevarer
  3. ➠ Gresskarjuice hjemme
  4. ➠ Gulrot- og gresskarjuice for vinteren

Gulrot- og gresskarjuice for vinteren

0
958
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 45,6 kcal
Porsjoner 3 l.
Matlagingstid 110 minutter
Proteiner * 0,3 g
Fett * gr.
Karbohydrater* 11,1 gr.
* per 100 gr. produkt
Gulrot- og gresskarjuice for vinteren
Innhold

Gresskar er en sunn grønnsak som inneholder mange nyttige sporstoffer og vitaminer. Ulike sideretter og gryteretter tilberedes av gresskar. Du kan også lage juice som hjelper deg å gå ned i vekt og gå ned i vekt. I dag vil jeg foreslå en oppskrift på en deilig gulrot-gresskarjuice for vinteren.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Vask gresskaret godt, tørk det og skrell det deretter med en grønnsaksskreller eller en skarp kniv. For juice er det best å velge saftig og ungt gresskar med søte dessertsorter. Skjær det skrellede gresskaret i mellomstore biter og legg det deretter i en dyp kjele.
steg 2 av 5
Vask gulrøttene grundig under rennende vann, og skrell dem deretter med en grønnsaksskreller. Ha de skrellede gulrøtter i en kjele til gresskaret, og dekk til med kaldt vann slik at det dekker grønnsakene helt.
steg 3 av 5
Ha en kjele med grønnsaker på middels varme og kok opp. Senk deretter varmen og kok grønnsakene i ca 40-50 minutter. Tilsett nødvendig mengde granulert sukker om nødvendig og bland godt. Juster mengden granulert sukker avhengig av dine egne smakpreferanser og grønnsakenes naturlige sødme.
steg 4 av 5
Fjern gryten forsiktig fra varmen. Bruk en stavmikser til å hakke de kokte grønnsakene direkte i kjelen. Tilsett den nødvendige mengden drikkevann til den resulterende grønnsakspuréen, sett den på ilden igjen og kok opp. Tilsett deretter sitronsyre og kok saften i ca 7-10 minutter. Forbered glassene. Vask dem grundig i varmt vann og steriliser deretter i vannbad eller ovn.
steg 5 av 5
Hell den varme grønnsaksjuicen forsiktig i glassene. Hell kokende vann over lokkene eller kok dem, og vri eller rull sammen varme juicedunker med en sjømann. Snu juiceboksene opp ned og pakk dem inn i et varmt teppe eller håndkle. La den stå i omtrent en dag, og flytt deretter glassene for langtidsoppbevaring på et mørkt, kjølig sted.

Nyt en sunn drink!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *