hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Du vil slikke agurkene dine for vinteren

Du vil slikke agurkene dine for vinteren

5613

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 129,3 kcal

Porsjoner 4 s.

Matlagingstid 150 minutter

Proteiner * 0,8 gr.

Fett * 5,1 gr.

Karbohydrater* 35,3 g

Du vil slikke agurkene dine for vinteren

Innhold

Sprø pickles er den perfekte snacken til et vinterbord. Retten passer godt til kjøtt, poteter og andre populære retter. Kanskje denne oppskriften blir din signatur.

Ingredienser

Agurker 2 kg Granulert sukker 3 ss Salt 3 ts Malet svart pepper 1 ts Vegetabilsk olje 100 g Bordseddik 9% 100 g Hvitløk 3 tann.

Tilberedningsprosess

Vi vasker agurkene grundig. Skjær på langs i 4 deler hver.

Kombiner salt, sukker, pepper, olje, eddik og hakket hvitløk i en separat beholder. Vi blander. Fyll deretter agurkene med marinade. Vi går i to timer.

Vi sprer agurkene i steriliserte glass. Fyll med den resterende marinaden med agurkjuice. Hvis fyllet ikke er nok, kan du tilsette kokende vann. Kok glassene i 15 minutter i en stor kjele.