Agurker under et plastdeksel for vinteren

0
3192
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 4,5 kcal
Porsjoner 1,5 l.
Matlagingstid 2 dager
Proteiner * 0,2 g
Fett * gr.
Karbohydrater* 0,9 gr.
Agurker under et plastdeksel for vinteren

For elskere av naturlige syltede agurker, anbefaler jeg på det sterkeste å bruke denne oppskriften og tilberede søtsaker til vinteren. Agurker tilberedt på denne måten kan konsumeres som en uavhengig matbit eller brukes til å lage dine favorittsalater.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Først og fremst må du tilberede alle nødvendige ingredienser. For pickles, velg små friske grønnsaker. Vask dem godt, og legg dem deretter i en dyp beholder og dekk med kaldt vann. La det trekke i ca 1 time.
steg 2 av 6
Vask glasset grundig med natron, og steriliser deretter i vannbad, mikrobølgeovn eller ovn. Skyll druebladene og dillparaplyen grundig under kaldt rennende vann, rist av overflødig fuktighet og legg den på bunnen av en steril krukke. Skrell hvitløken, og skyll deretter i rennende vann, hakk den tynt og send den til en krukke.
steg 3 av 6
Tøm deretter vannet og skyll agurkene under kaldt rennende vann. Fyll glasset med agurker, og legg den resterende dillparaplyen på toppen.
steg 4 av 6
Tilsett den nødvendige mengden grovt salt.
steg 5 av 6
Fyll på med kaldt drikkevann. Hell kokende vann over nylonlokket. Lukk glasset tett med en nylonhette, og rist deretter. La stå i romtemperatur i 2 dager.
steg 6 av 6
Flytt deretter glasset med agurker til et kjølig, mørkt sted for oppbevaring. Disse agurkene kan oppbevares i kjøleskapet.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *