Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Agurker med aspirin og eddik for vinteren

Agurker med aspirin og eddik for vinteren

0
2898
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 143 kcal
Porsjoner 8 l.
Matlagingstid 70 minutter
Proteiner * 0,8 gr.
Fett * 0,1 g
Karbohydrater* 35,3 g
* per 100 gr. produkt
Agurker med aspirin og eddik for vinteren
Innhold

På Internett kan du finne et stort antall oppskrifter på agurker med aspirin til vinteren. Jeg vil tilby en enkel oppskrift på deilige og aromatiske agurker med aspirin og eddik. Slike agurker kan brukes som en uavhengig snack, så vel som brukes til å tilberede dine favorittsalater.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 10
Vask boksene godt med vaskemiddel eller natron. Hell kokende vann over lokkene eller kok i en egen kjele. Steriliser de vaskede boksene på en måte som er praktisk for deg, i mikrobølgeovnen, i ovnen eller i et vannbad. Skyll bladene av pepperrot, solbær og kirsebær, samt dillparaplyer under vann og rist av overflødig fuktighet.
steg 2 av 10
Skrell hvitløken og skyll i kaldt vann, legg på bunnen av glasset. Hvis du liker varme agurker, så tilsett varm pepper etter smak. Velg sterke, små agurker. Vask dem grundig i kaldt rennende vann. Og legg deretter agurkene så tett som mulig. Legg en aspirintablett i hver krukke.
steg 3 av 10
Forbered marinaden. Hell den nødvendige mengden kaldt vann i en kjele med stor bunn. Tilsett deretter den nødvendige mengden granulert sukker og salt. Sett gryten på brann og kok opp, reduser deretter varmen og kok saltlaken i noen minutter.
steg 4 av 10
Hell deretter i eddikessensen, bland godt og fjern umiddelbart fra varmen. Hell agurkglass med varm saltlake.
steg 5 av 10
Ta det spesielle glassfestet.
steg 6 av 10
Forbered en stor, dyp gryte, dekk bunnen med et kjøkkenhåndkle. Overfør de varme glassene forsiktig til pannen med et spesialverktøy. Hell varmt vann over kleshengene på glassene. Sett gryten med glassene på ilden og kok opp. Senk deretter varmen og steriliser agurkglassene i ca 10 minutter.
steg 7 av 10
Fjern deretter de varme boksene fra pannen forsiktig for ikke å brenne deg med et spesialverktøy.
steg 8 av 10
Stram varme agurkglass godt med skruehett eller rull sammen med en søm.
steg 9 av 10
Snu de varme glassene opp ned.
steg 10 av 10
Dekk til med et varmt teppe eller håndkle. La stå i denne tilstanden til den er helt avkjølt i en dag. Snu deretter glassene og flytt dem til et kjølig, mørkt sted for langtidsoppbevaring.

God appetitt!

 

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *