Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Supper
  3. ➠ Første måltid
  4. ➠ Okroshka på kefir med kjøtt

Okroshka på kefir med kjøtt

0
1164
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 95,1 kcal
Porsjoner 8 port.
Matlagingstid 60 minutter
Proteiner * 6,9 gr.
Fett * 5,7 g
Karbohydrater* 4,4 gr.
* per 100 gr. produkt
Okroshka på kefir med kjøtt
Innhold

Her er en enkel oppskrift på okroshka av kjøtt på kefir. Denne sommersuppen er perfekt fordøyelig, metter kroppen og avkjøles samtidig i varmt vær. Det gjærede melkeproduktet gjør denne retten ikke bare tilfredsstillende og velsmakende, men også sunn.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 11
Kok kyllingbrystet i saltet vann. Når den er avkjølt, finhakk den. Mens du koker kyllingbrystet, kok opp vann og avkjøl.
steg 2 av 11
Vi legger en gryte med vann og poteter på bålet. Kok potetene i uniformene til de er møre. Etter det, rengjør og skjær i små terninger.
steg 3 av 11
Eggene må også kokes. Avkjøl deretter, skrell og finhakk.
steg 4 av 11
Vask ferske agurker og skjær i små terninger.
steg 5 av 11
Vask reddikene og skjær dem i terninger eller små strimler.
steg 6 av 11
Den kokte røykepølsen må også kuttes i terninger.
steg 7 av 11
Kombiner alle tilberedte ingredienser i en passende beholder.
steg 8 av 11
Skyll deretter og hakk grønn løk og dill.
steg 9 av 11
Vi sender de hakkede greenene til resten av okroshka -komponentene og blander.
steg 10 av 11
Bland kefir med avkjølt kokt vann og krydre den flytende blandingen med salt og pepper etter smak.
steg 11 av 11
Vi legger en blanding av grønnsaker og kjøtt i porsjoner på tallerkenene, fyller den med kefir og vann, og du kan unne deg det!

Nyt måltidet!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *