Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Supper
  3. ➠ Første måltid
  4. ➠ Okroshka med pepperrot

Okroshka med pepperrot

0
1171
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 123,8 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 40 minutter
Proteiner * 6 gr.
Fett * 5 gr.
Karbohydrater* 19,8 g
* per 100 gr. produkt
Okroshka med pepperrot
Innhold

Statistikken lyver ikke: okroshka med pepperrot er veldig populært. Og alt fordi med pepperrot, blir denne tradisjonelle sommerfriskende suppen også krydret, aromatisk - det du trenger for en varm dag. Okroshka med pepperrot vil både mette og fjerne tørst. En fantastisk universell oppskrift!

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Kok egg, avkjøl i kaldt vann. Deretter skreller du eggene, skiller det hvite fra eggeplommen. Mal eggeplommen i en dyp beholder med sennep og pepperrot. Tilsett finhakket dill i massen, salt og bland alt. tilsett litt kvass i massen, la den trekke.
steg 2 av 5
Skrell potetene, skjær i små terninger. Kok opp i vann med sukker, salt og eddik.
steg 3 av 5
Skjær reddik og agurk i strimler. Send reddik, agurk og poteter til bollen med suppe. Hell i resten av kvassen, bland godt.
steg 4 av 5
Skjær den kokte biffen og eggehviten i mellomstore terninger, send dem til suppen.
steg 5 av 5
Tilsett suppen om nødvendig, hell den i porsjonerte tallerkener, og du kan behandle familien med deilig okroshka med pepperrot.

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *