hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Rugmelpannekaker med kefir

Rugmelpannekaker med kefir

1603

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 291,6 kcal

Porsjoner 4 port.

Matlagingstid 40 minutter

Proteiner * 11 gr.

Fett * 8,6 gr.

Karbohydrater* 50,3 g

Innhold

Pannekaker kan lages av hvilket som helst mel, og ikke bare mel. Jeg anbefaler en oppskrift på sunne og kaloriløse rugmelpannekaker med kefir. Hvis du følger figuren din og vil redusere kaloriinnholdet i pannekaker, ta kefir med et lavt fettinnhold.

Ingredienser

Havremel 1 ss. Egg 1 PC. Kefir 1 ss. Granulert sukker 1 ss Salt 0,5 ts Bakepulver 0,5 ts

Tilberedningsprosess

Hell et glass kefir ved romtemperatur i en dyp beholder, knekk et kyllingegg, tilsett granulert sukker og salt. Bland godt med en visp eller spiseskje.

Kombiner natron med skrelt rugmel i en separat beholder. Sikt blandingen gjennom en sil. Tilsett den gradvis, i flere trinn, til væskemassen, elt deigen grundig slik at det ikke er klumper igjen. La den kokte deigen hvile i 15-20 minutter.