Pannekaker på rømme

0
1803
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 217,8 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 25 minutter
Proteiner * 6,1 gr.
Fett * 10,1 gr.
Karbohydrater* 46,1 gr.
Pannekaker på rømme

Rømme pannekaker er en flott løsning. Selv om produktet ikke er helt ferskt eller til og med surt, elter vi deigen uten tvil: i et surt miljø er brus helt slukket, og de ferdige pannekakene viser seg å være myke og porøse, mens produktene ikke har en sur smak. Til frokost, ettermiddagste eller middag, med syltetøy, rømme eller kondensert melk - slike pannekaker vil komme godt med og vil appellere til hele familien.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Ha rømme i en bolle, knekk eggene, bland. Hell i salt, granulert sukker, vanilje, brus og bakepulver. Bland alt sammen med en visp igjen.
steg 2 av 5
Sikt mel over den resulterende flytende massen, bland grundig til en jevn, homogen deig er oppnådd.
steg 3 av 5
Konsistensen skal være myk, flytende. Luftbobler skal vises på overflaten - tegn på reaksjon av brus med melkesyre.
steg 4 av 5
Varm den non -stick stekepannen godt på bunnen av ovnen - den skal være varm. Hell i en liten mengde vegetabilsk olje, la den også varme opp. Vi samler deigen med en spiseskje og legger den i formen i form av runde pannekaker. Når de stekes, vil de øke litt i størrelse, så la det være en liten avstand mellom dem. Oppretthold temperaturen på skiven middels lav. Stek i et par minutter, til en skorpe vises i bunnen, og på overflaten slutter deigen å være våt.
steg 5 av 5
Snu pannekakene til den andre siden og fortsett å steke til de er brune nedenfra. Vi fjerner de ferdige produktene fra pannen med en slikkepott og legger dem på en tallerken. Stek resten av deigen på samme måte, tilsett eventuelt ekstra vegetabilsk olje i pannen. Server varme eller varme pannekaker med rømme, syltetøy, kondensert melk.
God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *