hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Pannekaker med yoghurt og kefir

Pannekaker med yoghurt og kefir

1197

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 205,5 kcal

Porsjoner 8 port.

Matlagingstid 35 minutter

Proteiner * 5,5 gr.

Fett * 7,2 gr.

Karbohydrater* 42,4 g

Innhold

Jeg vil dele en utrolig deilig oppskrift på pannekaker tilberedt med yoghurt med yoghurt. Bakervarer er møre, luftige og porøse. Disse pannekakene kan serveres med en rekke sauser og fyllinger som passer din smak. Pannekaker er en enkel og rask måte å mate sine kjære på.

Ingredienser

Yoghurt 200 ml. Kefir 300 ml. Hvetemel 400 gr. Granulert sukker 2,5 ss Salt 0,5 ts Bakepulver 0,5 ts Vanillin 2 ts Egg 1 PC. Vegetabilsk olje for steking

Tilberedningsprosess

Fjern melk og kefir fra kjøleskapet, hell det i en dyp beholder og varm opp på svak varme eller i en mikrobølgeovn til det er litt varmt. Bryt deretter et kyllingegg ved romtemperatur i den resulterende massen. Bland godt.

Tilsett deretter den nødvendige mengden granulert sukker og salt. Bland grundig med en visp til den er jevn. Sikt deretter den nødvendige mengden hvetemel og natron gjennom en fin sil. Rør deigen grundig til den er jevn. For enkelhets skyld, bevæp deg med en visp eller mikser.

Pannekakedeigen blir ganske tykk og tyktflytende.

Varm pannen godt over svak varme. Hell i litt vegetabilsk olje. Plasser deigen forsiktig med en spiseskje og fyll hele panneoverflaten. Dekk skilleten med et lokk og stek til kantene på pannekakene er lett brune og deigen bobler over toppen. Snu deretter pannekakene til den andre siden og stek til de er gyldenbrune.

Fjern de ferdige pannekakene fra pannen. Legg på et serveringsfat eller en stor serveringsfat. Server frodige pannekaker med rørt melk og kefir, tilsett din favoritt syltetøy, syltetøy, syltetøy, sirup, kondensert melk eller rømme hvis ønskelig, eller pynt med melis, friske bær eller frukt.

Nyt deilige hjemmelagde kaker!