hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Fritter med epler i melk

Fritter med epler i melk

1411

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 155,2 kcal

Porsjoner 2 port.

Matlagingstid 35 minutter

Proteiner * 6,3 gr.

Fett * 6,8 g

Karbohydrater* 23,9 gr.

Innhold

Som enhver rett, finnes det mange forskjellige varianter av pannekaker. Hver husmor forbereder dem i henhold til hennes favorittoppskrift. Jeg foreslår at du lager pannekaker med epler i melk. Dessertoppskriften er ganske enkel, og resultatet er utrolig velsmakende. Pannekakene smaker som eplekaker.

Ingredienser

Kumelk 200 ml. Hvetemel 100 g Granulert sukker 3 ss Bakepulver 0,5 ts Epler 1 PC. Vegetabilsk olje for steking Egg 1 PC.

Tilberedningsprosess

Først og fremst forbereder du alle nødvendige ingredienser for eplepannekakene med melk. Vask eplet grundig, tørk det, og skrell det deretter med en grønnsaksskreller, del det i to og fjern kjernen. Riv det skrelle eplet på et fint rivjern.

Hell den nødvendige mengden melk i blenderbollen, knekk kyllingegget og bland godt med apparatet.

Tilsett deretter den nødvendige mengden granulert sukker. Bland igjen med en blender.

Det neste trinnet er å legge de knuste eplene, bland godt med en blender.

Tilsett hvetemelet som ble siktet gradvis gjennom en fin sil sammen med nødvendig mengde bakepulver. Lukk lokket på apparatet og bland grundig til det dannes en homogen masse.

Varm en dyp skillet med en tykk bunn over svak varme. Pensle deretter med den nødvendige mengden vegetabilsk olje. Bruk en spiseskje og legg deigen forsiktig i en viss avstand fra hverandre. Når kantene er brune og deigen har stivnet godt, snur du pannekakene over på den andre siden med en silikon- eller trespatel og steker til de er gyllenbrune.

Legg de ferdige pannekakene på en tallerken kledd med tørkepapir slik at overflødig vegetabilsk olje absorberes. Server velduftende pannekaker med epler i melk på bordet med de varme varme drikkene dine, pynt eventuelt med kanel eller melis, eller server rømme.

Nyt te!