Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Svinekoteletter i en panne med sopp

Svinekoteletter i en panne med sopp

0
595
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 162,6 kcal
Porsjoner 3 port.
Matlagingstid 60 minutter
Proteiner * 16,1 gr.
Fett * 11,2 gr.
Karbohydrater* 5 gr.
* per 100 gr. produkt
Svinekoteletter i en panne med sopp
Innhold

I denne oppskriften inviteres du til å lage svinekoteletter med sopp i en panne. Retten koker raskere enn i ovnen, og kjøttet blir også sprø. Svinemørbrad er det beste valget for disse kotelettene. Vi skal fylle dem med hermetisk sopp og bake dem med ost.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Skjær kjøttet over kornet i 1 cm tykke skiver. Hamre hver skive, som for vanlige koteletter, og dryss salt og krydder etter smak.
steg 2 av 5
Varm en stekepanne med vegetabilsk olje godt og stek kotelettene i den til de er gyllenbrune på begge sider. Stek på høy varme. Ikke fjern det stekte kjøttet fra pannen.
steg 3 av 5
Skrell løkene og skjær dem i tynne kvartringer. Åpne glasset med sopp og tøm marinaden. Skjær champignonene i små biter. Stek sopp med løk i en annen panne.
steg 4 av 5
Det resulterende soppfyllet fordeles jevnt på kjøttstykker. Mal den harde osten til et grovt rivjern og dryss kotelettene med den.
steg 5 av 5
Dekk skilleten med et lokk og kok soppkotelettene på svak varme i 7 minutter til osten smelter. Legg det kokte kjøttet på porsjonerte tallerkener og på salatblader og server.

Spis for helsen din!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *