Åpen tyttebærterte laget av gjærdeig

0
510
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 144,2 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 150 minutter
Proteiner * 5,4 gr.
Fett * 5,6 g
Karbohydrater* 28 gr.
Åpen tyttebærterte laget av gjærdeig

En duftende te -kake vil ikke forlate noen likegyldige. Deigen er veldig mør og fyllet er veldig saftig.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
La oss først forberede en deig. Pisk egg i en stor bolle, tilsett varm melk, salt, gjær og 1,5 ss sukker. Rør blandingen og la den heve i 15-20 minutter.
steg 2 av 5
Tilsett 1 ss i deigen. skje vegetabilsk olje og sikt alt melet. Elt deigen og tilsett en annen skje smør. Fordel smøret jevnt over deigen og elt det. Dekk den ferdige deigen med et håndkle og la den heve på et lunt sted.
steg 3 av 5
Til fyllingen er ferske eller tidligere tint lingon egnet. Bland tyttebærene forsiktig med stivelsen og det resterende sukkeret slik at bærene ikke brister.
steg 4 av 5
Kjevle ut deigen og fordel den i form. En bakeplate med høye sider eller en silikonform er ideell. Sett fyllet vårt i midten og sett paien i en forvarmet ovn.
steg 5 av 5
Stekes på 180 grader i ca 30-40 minutter til de er gyllenbrune. God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *