hjem
➠ Squash
➠ Zucchini garnityr
➠ Grillede grønnsaker med ost

Grillede grønnsaker med ost

2477

Kjøkken Kaukasisk

Kaloriinnhold 76,2 kcal

Porsjoner 8 port.

Matlagingstid 45 minutter

Proteiner * 4,6 gr.

Fett * 7,1 gr.

Karbohydrater* 5 gr.

Innhold

Når det er på tide å slappe av i naturen, er grilling av grønnsaker en flott løsning! Det er mange måter å lage grønnsaker på grillen - du kan legge grønnsaker på et spyd, du kan bake dem i folie eller på et rist. Kombinasjonen av grønnsaker med ost er veldig vellykket, og å bake dem på grillen gjør denne retten dobbelt deilig!

Ingredienser

Squash 2 stk. Aubergine 2 stk. Friske tomater 4 ting. Paprika 2 stk. Adyghe ost 300 gr. Vegetabilsk olje 3 ss Salt smak Malet svart pepper smak Krydder (valgfritt) smak

Tilberedningsprosess

Skjær Adyghe-osten i mellomstore skiver.

Vi vasker squashen og skjærer i ringer.

Eggplanter må også vaskes og kuttes i ringer.

Skyll paprikaen, del den i to, fjern frøene og de indre skilleveggene, og skjær deretter frukten i 4-6 biter (avhengig av størrelsen).

Skyll tomatene under rennende vann og skjær dem i tykke nok ringer. Det er bedre å velge modne tomater til denne retten, men med tett fruktkjøtt.

Legg alle tilberedte grønnsaker, unntatt tomater, i en passende beholder, smak til med salt, malt pepper og andre krydder etter smak. Hell vegetabilsk olje over grønnsakene og bland godt.