Pasta med porcini sopp
0
620
Kjøkken
Italiensk
Kaloriinnhold
251,9 kcal
Porsjoner
4 port.
Matlagingstid
35 minutter
Proteiner *
12,9 gr.
Fett *
19 gr.
Karbohydrater*
31,4 gr.
Ved tilberedning av spaghetti -pasta brukes vanligvis champignon, men porcini -sopp er på ingen måte dårligere enn smak og aroma. Det er ikke nødvendig å kjøpe parmesan til retten, du kan også gjøre med vanlig hard ost.
Ingredienser
Tilberedningsprosess
Avrim porcini sopp ved romtemperatur. Sett halvparten til side - de vil bli brukt ved servering. Denne halvdelen må stekes i olivenolje i en stekepanne til den er gyllenbrun, tilsett salt og malt svart pepper. Kok spaghettien, forsalt vannet. Andelen er 100 gram. spaghetti 1 l. vann og 10 gr. salt. Kok spaghettien over pastaen i 1 min. mindre enn det som er skrevet på pakken.
God appetitt!