Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Kefirpai med frosne aprikoser

Kefirpai med frosne aprikoser

0
439
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 143 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 35 minutter
Proteiner * 5 gr.
Fett * 7,7 g
Karbohydrater* 31 gr.
* per 100 gr. produkt
Kefirpai med frosne aprikoser
Innhold

Deilige paier lages med frosne aprikoser. Fruktene mister ikke sin karakteristiske smak, forblir saftige og gir smak til bakevarer. Før du legger frosne aprikoser i paien, må du tine dem og tappe av overflødig væske som frigjøres i prosessen.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Legg aprikosene i en sil og la dem tine. Overflødig væske skal renne av.
steg 2 av 5
For å tilberede deigen, legg mykt smør, vanlig sukker og vaniljesukker i en bolle, knekk eggene og hell i kefir. Pisk med en mikser til den er jevn. Tilsett siktet mel sammen med bakepulver, elt den homogene deigen med en mikser.
steg 3 av 5
Smør kakeformen med vegetabilsk olje. Du kan også dekke den med oljet pergament - dette vil senere forenkle prosessen med å fjerne den ferdige kaken fra formen. Hell den elte deigen i formen, juster den langs bunnen.
steg 4 av 5
Fordel de tilberedte aprikosene jevnt på deigen i tilfeldig rekkefølge.
steg 5 av 5
Vi sender paien inn i en ovn som er forvarmet til 180 grader, steker i omtrent tretti til trettifem minutter, til en gyllen skorpe vises. Det ferdige produktet skal stige merkbart. Vi tar kaken ut av ovnen, dryss den sjenerøst med melis og la den avkjøles. Deretter tar vi bakevarer ut av formen, legger dem på et fat og skjærer dem i porsjoner.
God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *