Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Sorrelpai med kefir

Sorrelpai med kefir

0
1600
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 220 kcal
Porsjoner 12 port.
Matlagingstid 60 minutter
Proteiner * 3 gr.
Fett * 12,8 g
Karbohydrater* 27,7 g
* per 100 gr. produkt
Sorrelpai med kefir
Innhold

Hvis du har en rik sorrelhøst i år og er usikker på hva du skal gjøre med all denne rikdommen, kan du prøve å bake en sorrelpai med kefir. Dette smakfulle og, viktigst, sunne bakverket er unikt ved at det passer til absolutt alles smak: både voksne og barn. Du bør definitivt prøve det.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 12
Pisk eggene grundig med 100 gram sukker til det er glatt og sukkeret er helt oppløst.
steg 2 av 12
Hell kefir i egg-sukkerblandingen, bland.
steg 3 av 12
Smelt margarin i vannbad eller i mikrobølgeovn til det er flytende, hell det i deigen, bland alt.
steg 4 av 12
Tilsett salt, brus og vanilje i deigen, bland. hell gradvis inn mel i deigen, elt deigen til den er jevn.
steg 5 av 12
Pisk den ferdige deigen med en mikser slik at det ikke er klumper i den.
steg 6 av 12
Sorter suren, vask og tørk på et papirhåndkle. Skjær sorrelen i små biter.
steg 7 av 12
Vask eplet, skrell og skjær i små terninger med skallet.
steg 8 av 12
I en bolle kombinerer du eple og sorrel, dekker dem med sukker og stivelse, bland forsiktig fyllet.
steg 9 av 12
Dekk bakebollen med pergament, hell halvparten av den tilberedte deigen i den.
steg 10 av 12
Fordel sorrel og eplefyll jevnt på deigen.
steg 11 av 12
Hell fyllet med resten av deigen. Forvarm ovnen til en temperatur på 180 grader, stek sorrelpai i den i 40 minutter.
steg 12 av 12
Fjern den ferdige yoghurt -sorrelpaien fra formen, la den avkjøle litt og server!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *