Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kake med sorrel i en sakte komfyr

Kake med sorrel i en sakte komfyr

0
1572
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 214,2 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 100 minutter
Proteiner * 5,4 gr.
Fett * 2,3 gr.
Karbohydrater* 49,8 g
* per 100 gr. produkt
Kake med sorrel i en sakte komfyr
Innhold

Siden barndommen elsker jeg hjemmelagde sorrelkaker, og jeg lager dem ofte i løpet av sesongen. I dag vil jeg lage en sorrelpai i en slow cooker, og jeg anbefaler deg å bruke min favorittoppskrift. Fyllet er saftig og balansert på smak.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Fjern smøret fra kjøleskapet på forhånd og la stå i romtemperatur. Mål og sikt den nødvendige mengden premium hvetemel. Skyll sorrelen grundig under rennende vann og tørk med tørkepapir. Hakk deretter ikke helt fint. Kombiner hakket sorrel med granulert sukker og maisstivelse.
steg 2 av 5
Bland godt. Ha mykt smør, cottage cheese, siktet hvetemel, bakepulver, salt og granulat i en dyp bolle. Samle deigen i en klump, ikke kna på lenge. Legg i en plastpose eller stram beholderen med film og sett i kjøleskap i 30-40 minutter.
steg 3 av 5
Smør multikokebollen med en liten mengde grønnsak eller smør. Ta deigen ut av kjøleskapet, del den i to, den ene delen skal være større enn den andre. Rull ut det meste til et lag som er omtrent 1 centimeter tykt, ha det i en bolle med flere kokere og danner sider.
steg 4 av 5
Fordel fyllet jevnt. Maisstivelsen vil la fyllet beholde formen og ikke spre den frigjorte oksalsaften. Rull den andre delen av deigen til et lag og dekk fyllet på toppen, klem kantene godt. Prikk deigen med en gaffel. Lukk lokket på multikokeren. Velg modusen "Bake" eller "Bake" på apparatpanelet.
steg 5 av 5
Sett tilberedningstiden til 40 minutter. Etter pipetonen, slå av apparatet og la kaken stå i 10 minutter uten å åpne lokket på multikokeren. Åpne deretter lokket på apparatet og fjern kaken forsiktig ved å overføre den til serveringsfatet. Avkjøl paien litt, pynt med melis på toppen og server i porsjoner.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *