Pizza i en panne på 10 minutter - 5 trinnvise oppskrifter med bilder

God appetitt!

Råd: Denne pizzaen kan også tilberedes med bare en majones (4 ss) eller rømme (4 ss), avhengig av hvilken mat som er tilgjengelig.

Pizza i en panne på pitabrød trinn for trinn

En av de raskeste måtene å lage pizza i en skillet er å bake fyllet på et tynt, rundt pitabrød. I stedet for pitabrød kan du bruke ferdige deigkaker, som kalles "Pizzabunn".Et stort pluss av oppskriften er fullstendig fravær av å fikle med deigen, og denne pizzaen smaker like godt som den som serveres i et pizzeria.

Ingredienser:

• Lavash eller bunn til deig - 1-2 stk.
• Revet hard ost eller mozzarella - 150 gr.
• Pølser eller kokt kyllingbryst - 150 gr.
• Tomater - 2 stk.
• Bulgarsk pepper - valgfritt.
• Ketchup + majones - 2 ss
• Smør - 10 gr. 10-20 gr.

Tilberedningsprosess:

1. Skjær skinke eller kokt kyllingbryst (eller annen pølse) tynt, tomatene i skiver og bulgarsk pepper i strimler. Du kan også tilsette hakket champignon, oliven eller oliven i fyllet, eller du kan lage en helt vegetarisk pizza.
2. Hvis du forbereder en tallerken basert på en pizzabunn, smør du basen med saus (ketchup + majones) og legg alle fyllproduktene på den, dryss med revet ost på toppen.
3. Hvis du koker pizza på pitabrød, dryss et lag tynt pitabrød med ost og dekk det med et andre lag pitabrød for å gjøre deigen litt tykkere, og smør deretter det andre laget med saus og legg fyllet på toppen .
4. Smør en forvarmet stekepanne med en liten mengde smør (du kan også bruke en spiseskje vegetabilsk olje), legg pizza på pitabrød eller deigbunn på den og stek under lokket til osten smelter.

God appetitt!

Pizza i en panne på kefirdeig

Hjertelig kefir pizza viser seg å være mer luftig enn pizza på rømme eller majonesdeig. Til fyllingen, bruk maten du liker eller det som er i kjøleskapet.

Ingredienser:

For testen:

• Hvetemel, førsteklasses - 8-10 ss.
• Solsikkeolje - 2-3 ss
• Kefir - 1 ss
• Kyllingegg - 1 stk.
• Brus - 1 ts
• Salt - 1 klype

For fylling:

• Hard ost - 100-150 gr.
• Pølser - 200 gr.
• Bulgarsk pepper - 1 stk.
• Oliven etter smak.
• Syltet agurk - etter smak.
• Ketchup - 40-50 gr.
• Tomater - 1 stk.

Tilberedningsprosess:

1. I en dyp bolle, slå med en visp til det kommer lett skum, kefir ved romtemperatur med salt og et egg, samt med brus, eddik.
2. Tilsett deretter det siktede melet i deigen, innfør det gradvis og rør det opp. Som et resultat bør du ikke få for flytende, men ikke tykk deig - som for pannekaker.
3. Tilsett 1 ss solsikkeolje i deigen og rør.
4. Smør en skillet med olje og fordel deigen over den med en skje i et jevnt lag.
5. Stek deretter kaken i en stekepanne under lokk i 5-7 minutter på svak varme, slik at den ikke begynner å brenne.
6. Skjær pølser i små, tynne skiver, tomater, oliven - i halvdeler, paprika og syltede pickles fra frø - i tynne strimler (det er ikke nødvendig å putte alle disse produktene i fyllet, de kan fjernes eller tilsettes etter eget skjønn) .
7. Riv osten.
8. Når pizzaskorpen er litt stekt på toppen, smør den med ketchup (du kan smøre den ikke bare med ketchup, men også med majones).
9. Legg deretter ut fyllproduktene, og begynn med pølsene.
10. Dryss pizzaen på toppen med revet ost og stek på svak varme til skorpen er kokt, mens osten skal smelte helt.
11. Ferdig pizza kan pyntes med basilikumblader eller kvist dill og persille.

God appetitt!

Pizza på deig uten egg med sjømat - en trinnvis oppskrift

Eggfri deigpizza er en annen rask pizza som er perfekt for de som faster eller ikke spiser kyllingegg. Til fyllingen foreslår vi at du tar sjømat (for eksempel cocktail reker) og hermetiske ananasbiter. Sjømat kan kombineres med saltet rød fisk.

Ingredienser:

For testen:

• Hvetemel, førsteklasses - 8 ss.
• Solsikkeolje - 2 ss
• Rømme - 4 ss
• Majones - 4 ss
• Salt - 1 klype

For fylling:

• Hard ost - 100-150 gr.
• Sjømat - 200 gr.
• Oliven etter smak.
• Ketchup + majones - 40 gr.
• Hermetisert ananas - etter smak.

Tilberedningsprosess:

1. I en dyp bolle, visp eller skje det siktede melet med rømme og majones og en klype salt. Du kan blande deigen i en blenderbolle. For elastisitet kan du legge 1 spiseskje vegetabilsk olje til deigen.
2. Ha deigen i en smurt stekepanne og stek den under lokk uten å fylle på svak varme i 5 minutter.
3. Pensle deretter deigen med majones og ketchup saus, fyll med sjømat, oliven og ananasskiver (eller mat som passer til pizza).
4. Dryss revet ost over pizzaen og stek under lokk til deigen er helt stekt og osten er smeltet. Stekes på svak varme for å steke godt.

God appetitt!

Pizza med melk - en rask oppskrift på 10 minutter

Hvis du vil lage en ikke for kaloririk pizza, må du forberede deigen til den ikke med majones eller rømme, men med melk med en lav prosentandel fett. Fyllingen er alt etter eget skjønn.

Ingredienser:

For testen:

• Hvetemel, førsteklasses kvalitet - 1,5 ss.
• Egg - 1 stk.
• Brus - 0,5 ts
• Solsikkeolje - 1 ss
• Melk - 100 ml.
• Salt - 1 klype

For fylling:

• Hard ost - 100-150 gr.
• Kokt kylling eller pølser - 200 gr.
• Oliven, oliven - etter smak.
• Tomater - 1 stk.
• Syltede agurker etter smak.
• Ketchup + majones - 40 gr.

Tilberedningsprosess:

1. I en stor beholder, visp sammen egg og melk (det skal ikke være fra kjøleskapet, men stå på bordet og varme opp), tilsett brus, tilsatt eddik, salt og vegetabilsk olje.
2. Tilsett mel i deigen i etapper, elt den uten klumper, så tykke som pannekaker.
3. Ha deigen i en smurt stekepanne og stek den under lokket i 5-7 minutter slik at kaken stekes oppå.
4. Pensle deretter kaken med saus (majones + ketchup) og legg eventuelt fyll på toppen. Alle komponenter for fyllingen må finhakkes med en kniv, og osten må rives.
5. Dryss pizzaen med revet ost og stek den på svak varme, dekket i ytterligere 5-7 minutter, til deigen er helt stekt; osten blir også bakt i løpet av denne tiden.

God appetitt!