Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Pilaf
  3. ➠ Pilaf
  4. ➠ Kyllingpilaf under folie i ovnen

Kyllingpilaf under folie i ovnen

0
1659
Kjøkken østlig
Kaloriinnhold 113,6 kcal
Porsjoner 8 port.
Matlagingstid 80 minutter
Proteiner * 6,4 gr.
Fett * 1,5 gr.
Karbohydrater* 24,1 gr.
* per 100 gr. produkt
Kyllingpilaf under folie i ovnen
Innhold

Kyllingpilaf under folie i ovnen tilberedes vanligvis for et stort selskap, mens denne mengden ikke oppnås i en sakte komfyr eller kjele. Pilaf i ovnen viser seg alltid å være smuldret. Pilaf tilberedes i henhold til de generelle reglene, bare på et bakeplate legges alle ingrediensene i motsatt rekkefølge: stekte grønnsaker, ris, kylling. Velg krydder til pilaf etter din smak og husk at de grunnleggende er spidskommen, safran og berberis, og resten smaker til. Det er enkelt og raskt å tilberede en slik pilaf, noe som er viktig for moderne husmødre.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 8
Forbered først alle ingrediensene til pilaf i mengden som er angitt i oppskriften. Skrell og skyll gulrøtter og løk. Vask kyllingstammen under rennende vann med en serviett for å fjerne overflødig fuktighet.
steg 2 av 8
Hakk den skrellede løken i små terninger. Hakk gulrøttene på et grovt rivjern.
steg 3 av 8
Varm vegetabilsk olje i en skillet og stek den hakkede løken først til den er gjennomsiktig, tilsett deretter gulrøtter og stek dem bare til fargen endres. Smak til de stekte grønnsakene med litt salt.
steg 4 av 8
Gni kyllingtrommelen godt med salt og krydder og stek litt tidligere, slik at kjøttet blir litt marinert.
steg 5 av 8
Skyll målt mengde ris 6-8 ganger med kaldt vann.
steg 6 av 8
Legg de stekte grønnsakene i det første laget i en form eller på et bakeplate for tilberedning av pilaf. Fordel den tilberedte risen jevnt på toppen av grønnsakene. Stek hvitløksfeddene i risen.
steg 7 av 8
Slå på ovnen for å varme opp til 200 ° C. Fordel kyllingtrommelen på toppen av risen. Hell den nødvendige mengden vann i stekepannen som grønnsakene ble stekt i, og oppløs litt salt i den. Hell deretter forsiktig dette vannet på et fat. Dekk bakeplaten eller bakebollen med et stykke folie. Stek pilaf i en forvarmet ovn i 1 time.
steg 8 av 8
Pilaf med kylling tilberedt i ovnen under folie kan serveres enten i form eller på porsjoner.

God appetitt og deilige måltider!
 

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *