Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Pilaf
  3. ➠ Pilaf
  4. ➠ Pilaf på en brann i usbekisk i en kjele

Pilaf på en brann i usbekisk i en kjele

0
2135
Kjøkken østlig
Kaloriinnhold 259,8 kcal
Porsjoner 10 port.
Matlagingstid 50 minutter
Proteiner * 5,8 gr.
Fett * 28,8 g
Karbohydrater* 24,1 gr.
* per 100 gr. produkt
Pilaf på en brann i usbekisk i en kjele
Innhold

Usbekisk pilaf i en kjele er en utrolig oppskrift på en rett som er kjent for alle. Dette alternativet viser seg å være spesielt aromatisk, tilfredsstillende og næringsrikt. Gjester og slektninger vil definitivt huske ham lenge!

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 8
Vi skal bruke fårekjøtt fra kjøtt. Den må vaskes og rengjøres for overflødig fett og hvit film, og deretter kuttes i terninger på ca 1,5 * 1,5 cm.
steg 2 av 8
Vi rengjør gulrøttene, vasker og skjærer i tynne strimler.
steg 3 av 8
Nå renser vi løken og skjærer den i halve ringer.
steg 4 av 8
Vi tar en dyp gryte og sprer baconet, legger det på ilden og smelter det, samtidig som vi varmer opp selve kjelen.
steg 5 av 8
Vi sprer lammestykkene og steker i 10 minutter, snu med jevne mellomrom til den andre siden slik at kjøttet blir jevnt stekt.
steg 6 av 8
Tilsett grønnsaker i kjøttet, rør og fortsett å steke i 10 minutter.
steg 7 av 8
Hell ris, salt og tilsett krydder (svart og rødmalt pepper, spisskummen, koriander). Bland ingrediensene og hell i vann, ha to hele hvitløkshoder i fatet.
steg 8 av 8
La det småkoke under lokket i 50-60 minutter. På slutten av tilberedningen skal risen være myk og ikke falle fra hverandre. Hvis vannet begynner å koke, må du legge det til.
Pilaf er klar! God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *