Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Pilaf
  3. ➠ Pilaf
  4. ➠ Pilaf med kylling i mulinex multikoker

Pilaf med kylling i mulinex multikoker

0
1207
Kjøkken østlig
Kaloriinnhold 112 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 70 minutter
Proteiner * 5 gr.
Fett * 6,9 gr.
Karbohydrater* 19,9 gr.
* per 100 gr. produkt
Pilaf med kylling i mulinex multikoker
Innhold

Mulinex multikoker er utstyrt med mange moderne programmer, og i den kan du lage utmerket pilaf, som bevarer den tradisjonelle "ånden" til pilaf i en kjelebrønn. Pilaf er alltid fuktig og smuldret. Oppskriften foreslår å steke kyllingkjøtt og grønnsaker separat, så av en eller annen grunn smaker det bedre.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 10
Skyll kyllingkjøttet og skjær det i små porsjoner. Stek den i en skillet eller i en multicooker bolle på Fry -programmet i 10 minutter og til den er gyllenbrun. Smak til det stekte kjøttet med litt salt, dryss med svart pepper og overfør til en egen tallerken.
steg 2 av 10
Skrell løk og gulrøtter. Hakk løken i små terninger.
steg 3 av 10
Hakk gulrøttene på et grovt rivjern eller hakk i tynne strimler.
steg 4 av 10
Ha de hakkede grønnsakene over i en bolle, tilsett litt vegetabilsk olje og stek til de er gyldenbrune på samme program i 10 minutter.
steg 5 av 10
Ha deretter de stekte kyllingbitene i bollen med grønnsakene, rør med en slikkepott og stek alt i ytterligere 5 minutter.
steg 6 av 10
Skyll risen flere ganger med kaldt vann og legg et like lag på toppen av kyllingen med grønnsaker. Dryss deretter risen med salt og svart pepper etter din smak. Du trenger ikke røre risen.
steg 7 av 10
Fyll deretter disse ingrediensene med varmt vann til 1 cm over rislaget. Hvis det ikke er erfaring med å lage pilaf, ta forholdet mellom ris og vann 1: 2 slik at pilafen er smuldret. Hell vann litt etter litt og langs siden av bollen.
steg 8 av 10
Lukk lokket på apparatet og still inn Pilaf -programmet for Moulinex multikoker. Standardtiden vil være 20 minutter.
steg 9 av 10
Etter signalet om slutten av programmet, åpne lokket, tilsett gressløk av hvitløk, skrelt og skåret i to, til pilaf, lukk lokket og la pilaf stå i 10 minutter for å tilføres.
steg 10 av 10
Rør deretter pilaf med kylling med en slikkepott og server.
God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *