Pilaf med lam i en trykkoker
Multikokertrykkkokeren lager mat raskere enn vanlig. For å tilberede pilaf ved hjelp av denne teknikken, er det imidlertid nødvendig å følge en bestemt teknologi: stek kjøttet, kok zirvak og stu det sammen med ris.
| Produkt 100g | Kcal | Protein | Fett | Karbohydrater |
|---|---|---|---|---|
| Fårekjøtt | 209 | 15.6 | 16.3 | 0 |
| Gulrot | 35 | 1.3 | 0.1 | 6.9 |
| Hvitløk | 14.9 | 0.7 | 0 | 3 |
| Løk | 41 | 1.4 | 0.2 | 8.2 |
| hvit ris | 365 | 7.1 | 0.7 | 78.7 |
| Zira | 112 | 12 | 5 | 32 |
| Barbær | 84 | 4.5 | 4.7 | 3.5 |
| Fett hale fett | 897 | 0 | 99.7 | 0 |
| Forkokt ris | 97 | 2.1 | 0.1 | 21.4 |
| Gurkemeie | 312 | 9.7 | 3.3 | 44.4 |