Pilaf med biff i en kjele

Denne deilige pilaf med biff og rosiner er veldig lett å tilberede. Kjøttet til velsmakende pilaf skal være ganske fet, for eksempel lam eller svinekjøtt, men kjøtt fra kjøtt er også egnet. Det er bedre å ta dampet langkornet ris.

Pilaf kan tilberedes ikke bare av riskorn. Ikke den vanligste versjonen av denne retten, men veldig velsmakende er hentet fra perlebyg. Denne enkle oppskriften hjelper deg med å forberede den.

Hvis du ikke har en kjele på kjøkkenet ditt, kan deilig og fyldig pilaf tilberedes i en kjele med tykk bunn. Pilaf kan tilberedes med forskjellige typer kjøtt, biff blir brukt i denne oppskriften.

Pilaf med storfekjøtt krever ingen spesiell introduksjon. Hver husmor bringer noe eget til denne retten, det være seg krydder, grønnsaker, tørket frukt eller eksotiske kjøtttyper. For eksempel har pilaf med svisker en behagelig syrlighet og en spesiell aroma.

En solid og aromatisk orientalsk rett som er kjent for alle på egen hånd. Pilaf passer godt til ferske og syltede grønnsaker og kan tilberedes med forskjellige typer kjøtt. Vi foreslår at du prøver biffversjonen.

Basmatiris er alltid smuldrende. Aromatisk og krydret pilaf med biff og basmatiris er den beste middagen for hele familien. Prøv det og se selv.

For riktig, velsmakende pilaf er det viktig å observere proporsjonene av ris og vann. Når du lager mat i en kjele, tar du vanligvis 1: 2 ingredienser. Slik ris viser seg å være vakker og smuldret, og pilaf er velsmakende og appetittvekkende. Ekte syltetøy!

Deilig og veldig appetittvekkende pilaf med ris og svinekjøtt er en flott rett for hele familien. Det er lett å lage mat, og familien din vil forbli godt matet og fornøyd! Rett og slett deilig!

Når du lager pilaf på en gassovn, står mange husmødre overfor det ubehagelige problemet med klebrig ris. For å forhindre at dette skjer, må du kjenne noen funksjoner i tilberedningen av denne retten: mengden ingredienser er tatt i henhold til oppskriften, pilaf tilberedes bare av dampet ris eller en spesiell variant for pilaf (dev-zira). Vi koker biffpilaf på en gassovn bare i en kjele. På denne måten er pilaf forberedt på et stort selskap av gjester.

Bruken av kikerter i pilaf gir betydelig mett og næringsverdi til den ferdige retten. Ikke overraskende er disse attraktive erter høye i protein og fiber. Kombinasjonen av ris med kikerter, kjøtt, grønnsaker og tørket frukt viser seg å være veldig rik på smak og saftig. Det er lett å mate en stor familie eller et vennlig selskap med en slik pilaf.

Suksess med å lage pilaf avhenger i stor grad av valget av ris. Som du vet, er langkornet ris ideelt for denne virksomheten: stivelsesinnholdet i den er lavt, og når du lager mat er kornene smuldrige, lette, ikke henger sammen - og dette er akkurat det som trengs for pilaf. Blant typene langkornet ris kan du finne den såkalte brune risen: kornene beholder delvis kli-skallet og inneholder flere næringsstoffer og fibre sammenlignet med polert hvit ris. Det er på brun ris vi foreslår å lage pilaf - retten er noe annerledes enn tradisjonelle oppskrifter, men smaken vil overraske deg positivt.

Pilaf med kikerter vil glede deg over sin rike smak og metthet.Dette er en utmerket rett for den kalde årstiden - varm, rik, næringsrik, den vil både mette og varme. Kikerter må legges i bløt før natten tilberedes - dette koker mye raskere og blir mykt. Vi anbefaler å skjære storfekjøttet i små biter slik at kjøttet mykner godt og begynner å brytes ned til fibre ved slutten av tilberedningen. Og selvfølgelig ignorerer vi ikke krydder - det er de som setter rettens karakter og gjør den så aromatisk.

Kjøttbiff pilaf er et godt alternativ for en rask, solid lunsj. I det store og hele kan du bruke hvilket som helst kjøttdeig. Men det er bedre å ta langkornet ris, siden det ikke henger sammen under tilberedningen og forblir smuldret. Parboiled ris er også bra for pilaf. For smakstilsetning er det praktisk å bruke en ferdig krydder til pilaf, der alle krydder er balansert i smak.