Pilaf med reker

Denne retten vil bli verdsatt av elskere av sjømat og ris. Tilberedning av pilaf fra en sjømatcocktail med grønnsaker og tørr vin. Pilaf stekes i ovnen i porsjoner eller gryteretter. Reker serveres med pilaf i form av kebab. Ingrediensene er oppført for 2 porsjoner og 2 gryter.

Tilberedning av pilaf basert på spansk paella. Først og fremst skal vi steke krydderne slik at de avslører aromaen og gir den til alle de andre ingrediensene. Stek deretter kyllingen og grønnsaksbitene. Sist, men ikke minst, tilsett vasket ris og reker. Under lokket vil pilafen bli tilberedt på svak varme i ikke mer enn tjue minutter, og så vil den bli klar med ovnen av. Resultatet er et aromatisk, tilfredsstillende måltid for hele familien.

Du kan skjemme deg bort og din familie med pilaf med reker selv når det ikke er tid for "bragder" på kjøkkenet. Tross alt kreves det ikke spesiell innsats og mye tid for matlaging. Rask, enkel, velsmakende - dette er omtrent en slik pilaf. Hvis det er en pakke med skrelte frosne reker i fryseren, er dette en direkte måte for slik sjømat til deilig pilaf.

Vi tilbyr å lage deilig pilaf med reker og blekksprut. For et komplett "selskap" av sjømat, kan du også legge til blåskjell. En slik tallerken kan tilberedes både hjemme på komfyren og på grillen i frisk luft - og dette er forresten et flott alternativ til kebab. Server pilaf med varm smak - den er saftig og fyldig. I tillegg serverer vi grønnsaker og urter.

Erfarne kokker sier at pilaf med reker skal tilberedes på en litt annen måte enn pilaf med kjøtt, og det er uønsket å steke rekene på forhånd, ellers blir de raskt gummiaktige, og de skal gå i oppløsning når de stikkes på en gaffel. Dette lar deg lage en multikoker. For slik pilaf er det bedre å ta skrelle frosne reker. Eventuell ris kan brukes, bare ikke rund, slik at risengrøt ikke viser seg. Krydder legges til pilaf etter eget valg. Retten din vil vise seg å være ikke bare velsmakende, men også kalorifattig.

Av de mange alternativene for reker og risretter, velger mange pilaf. Denne solide og samtidig lette retten kan raskt tilberedes både til en familiemiddag og til sammenkomster med venner. Tilberedning av pilaf i en kjele.

Hver husmor tilbereder pilaf etter sin egen oppskrift: noen med kjøtt, noen med sopp, noen med tørket frukt, og de som liker å eksperimentere, lager ofte pilaf med sjømat. Pilaf med reker og blåskjell viser seg å være utrolig velsmakende og veldig vakkert utad. Du kan endre mengden sjømat og grønnsaker til din smak. Enhver rett for tilberedning av slik pilaf er egnet.

Pilaf er en av de rettene i tilberedningen som du kan variere med ingrediensene etter din smak og budsjett. I denne oppskriften inviteres du til å erstatte kjøtt i pilaf med sjømat. Retten blir krydret, sunn og lett for kroppen. Du kan ta hvilken som helst sjømat, individuelt eller i en cocktail. Hvis du bruker hurtigkokt ris i stedet for vanlig ris, vil du lage retten på 30 minutter.