Forholdet mellom ris og vann for pilaf i en multikoker

Ikke alle multikoker har Pilaf -modus. Derfor har vi utarbeidet denne oppskriften for deg, der du kan lage deilig og rik pilaf i en multikoker ved hjelp av de eksisterende programmene.

Phillips multikoker lar deg lage pilaf med kylling til en smak som ikke er dårligere enn en tradisjonell rett fra en tykkvegget kjele. For pilaf, velg godt kyllingekjøtt og kvalitetsris. Vi lager mat på programmene "Steking" og "Pilaf" og steker kylling og grønnsaker separat. For en multikoker av denne modellen er forholdet mellom ris og vann tatt 1: 1, da blir pilaf moderat fuktig og smuldret.

Tradisjonell pilaf er på ingen måte egnet for sunn og riktig ernæring. Som et alternativ til det, blir du invitert til å lage ikke mindre velsmakende og sunn pilaf med kylling og sopp, fordi disse produktene kombineres godt med smak, og det er mye færre kalorier i en slik pilaf. Med programmene "Steking" og "Stewing" vil du motta en duftende og veldig smuldret rett på få minutter.

Flerkokeren "Panasonic 18" skiller seg fra moderne "kjærester" i et mindre antall programmer, men den har en "Pilaf" -modus, som lar deg lage en smuldrig og aromatisk rett. Til denne multikokeren tas ris og vann i forholdet 1: 1. Tilberedning av pilaf med kylling. Vi tar krydder til det etter vår smak: spidskommen, gurkemeie, safran, etc.

Ifølge den klassiske oppskriften er pilaf en deilig og samtidig kalorirett, men i en multikoker kan du lage ikke mindre deilig PP-pilaf. Vi koker pilaf fra magert kjøtt (kyllingfilet) og bruker litt vegetabilsk olje, og vanlig ris kan om mulig erstattes med brun ris.

I en multikoker viser pilaf med biff seg å være mindre fet enn i en stekepanne eller i en kjele. Uten mye stress vil du ha et fantastisk solid måltid til en familiemiddag.

En god rett til hverdagsmenyen. Usbekisk pilaf med svinekjøtt er perfekt til lunsj eller middag. Og multikokeren gjør en utmerket jobb med å tilberede deilig pilaf.

I stedet for tradisjonell ris kan pilaf tilberedes fra bulgur. Dette er en veldig sunn frokostblanding, hvis smak definitivt vil glede deg. Hvis du ikke har en kjele, er en multikoker egnet for å tilberede deilig pilaf med svinekjøtt.

Philips multikoker er i stand til å takle tilberedningen av deilig pilaf ikke verre enn en kjele og en usbekisk kokk. Å lage denne retten tar ikke mye tid og krefter, og du kan spise deilig mat til hele familien.

Denne oppskriften passer ikke bare for pilafelskere, men også for de som overvåker kostholdet. Pilaf med kylling i en sakte komfyr er næringsrik og lett.

Redmond multikoker er en utmerket teknikk for å lage deilig pilaf. I tillegg viser pilaf med svinekjøtt i en sakte komfyr seg å være mindre fet, den kan trygt tilbys barn og gravide.

Pilaf med kyllingben i en treg komfyr viser seg å være veldig velsmakende og tilfredsstillende. Denne retten kan serveres til lunsj eller middag. Hvis du bruker fjærfe, må du vite at det tar lengre tid å tilberede kjøpt.

Det er lett å lage deilig, munnvannende pilaf i en sakte komfyr. Det viktigste er å kjenne de riktige proporsjonene av ris og vann, slik at retten viser seg å være smuldrende og aromatisk. Da viser pilafen seg å være rett og slett fantastisk!

Å lage tradisjonell pilaf er ikke lett i det hele tatt. Multikokeren "Redmond", ettersom den har et program for denne retten, vil hjelpe deg med mindre mat og tid å lage en fantastisk pilaf, som ikke er dårligere i sine kvaliteter enn de som er tilberedt i en kjele. Lage lam pilaf.

Multikokeren "Panasonic" har "Pilaf" -programmet, så i den kan du enkelt og raskt lage smuldrende pilaf med duften av grønnsaker og krydder. For å gjøre pilaf velsmakende, stekes kjøtt og grønnsaker, og grønnsaker kuttes i tynne terninger, ingredienser til pilaf (kjøtt, ris, gulrøtter og løk) tas i forholdet 1: 1, og vann tilsettes i 2: 1 forhold til ris. Tilberedning av pilaf med biff.

Søt pilaf med tørket frukt i en treg komfyr vil være en sunn og velsmakende rett for deg både til et vegetarisk bord og til et diett, og barn vil like det. Ris smuldrer godt i den, og tørket frukt beholder aroma og saftighet. Denne pilaf er smaksatt med krydder.

Denne varianten av pilaf vil appellere til elskere av grøt og en kombinasjon av ris med tørket frukt. Retten er god til middag da den er ganske næringsrik, men ikke tung. Ris metter godt, og tørket frukt gir "humør" med en søt smak og lys farge, og gir kroppen også verdifull fiber. I motsetning til tyktflytende grøt, er slik pilaf smuldrende, siden vi bruker langkornet eller parboiled ris til fremstilling. Alternativt kan du ta brun eller vill - nytten av en tallerken med slik ris vil bare øke.

Hvorfor ikke eksperimentere og lage pilaf med tørket frukt? En slik tallerken viser seg å være søt, veldig interessant i smaken, ganske tilfredsstillende og attraktiv. Løs ris med lyse fruktstykker vil spesielt appellere til barn. Ved servering kan pilaf helles med honning og drysses med nøtter - dette vil gi fordeler og flere nyanser av smak. For at frokostblandingen ikke skal henge sammen og gi en smuldrende tekstur, tar vi langkornet ris: hvit, dampet, brun - velg å smake. For matlaging anbefaler vi å bruke en multikoker - det vil forenkle prosessen sterkt. Men hvis det ikke er der, vil det vise seg like bra på komfyren.

La oss lage pilaf i en sakte komfyr - dette vil redusere tiden som vertinnen trenger å bruke på matlaging. Du trenger bare å ta deg tid til å steke ingrediensene og helle i vannet. Tilberedningsprosessen trenger ikke lenger å kontrolleres, siden multikokeren skaper en ideell temperatur inne i bollen, slik at ris og kjøtt blir mykt tilberedt og ikke brent. Pilaf er rik og smuldret.

Pilaf i en slow cooker tilberedes ganske enkelt, og smaken er ikke dårligere enn den tradisjonelle versjonen i en kjele. Nesten hver multikoker har et Pilaf-program, hvis temperaturregime som regel endres spesielt for forberedelse av ris av høy kvalitet: først sterk oppvarming, deretter gjennomsnittlig koketemperatur og siste simmering. Resultatet er en myk, fyldig og myk pilaf. Samtidig er det veldig viktig å observere proporsjonene av frokostblandinger og væske, for ikke å få grøt, nemlig den nødvendige sprøheten.

Å lage pilaf i en multikoker er enkelt og praktisk - mange lager det på den måten. La oss prøve å diversifisere denne retten og dekorere den i et tynt pitabrød. I en slik ramme viser risen seg å være spesielt velsmakende. I tillegg blir utseendet til pilaf mye mer spektakulært. Shah pilaf tar litt lengre tid å lage mat enn den tradisjonelle versjonen av denne retten, og du må jobbe hardere enn vanlig, men resultatet berettiger innsatsen.

Biff har en ganske spesifikk smak og det er ikke mange som liker retter fra det, men pilaf fra det, tilberedt i en sakte komfyr, er nesten ikke annerledes enn det klassiske med lam. Du vil raskt og velsmakende mate familien din med denne retten. For pilaf, velg ungt biff som er fritt for sener og film. Tilberedning av pilaf med løk, gulrøtter, dampet langkornet ris og pilafkrydder.

Pilaf med kjøttdeig kalles ufortjent lat, og ikke fordi vertinnen er lat for å lage mat, men det brukes ganske enkelt mindre tid på det enn på den klassiske pilafen med kjøtt. Vi koker pilaf i en sakte komfyr, og din aktive tid tar bare 10 minutter. Ingrediensene i oppskriften er designet for 2 porsjoner, men du kan øke dem avhengig av volumet i bollen til multikokeren din og antall spisere. For en multikoker blir ris og vann tatt i forholdet 1: 2.

De fleste moderne multikoker har et skålvolum på 5 liter (brukbart volum er 3 liter). Denne oppskriften viser antall produkter for akkurat slike kjøkkenutstyr (i USP-115OD multikokeroppskrift). Pilaf tilberedes på "Pilaf" eller "Groats" -programmene, hvis det ikke er et slikt program i modellen din, kan du lage mat på "Stew" -programmet. For å lage smuldrende pilaf i en multikoker, og ikke risengrøt, bør forholdet mellom ris og vann være 1: 2.

Magert pilaf med sopp, tilberedt med multikoker, gleder seg alltid med smak, saftighet og sprøhet. Tilberedningen er enkel og tar ikke mye tid. Enhver sopp er egnet for slik pilaf, helst langkornet ris, og krydder kan tilsettes til din smak.

Hvis du ikke har kokt pilaf med kikerter ennå, anbefaler vi deg å fikse det og prøve det. Den har en mild, litt nøtteaktig smak - veldig hyggelig. Den viktigste verdien av dette produktet er at det er rikt på proteiner, som er et utmerket alternativ til kjøttprotein. Derfor foreslår vi å lage denne pilaf uten kjøtt - kikerter vil nesten helt erstatte den i metthet og næringsverdi. Kikerter har en særegenhet i matlagingen - de koker veldig lenge. Derfor må den gjennomvåt før tilberedning - dette løser problemet med langvarig tilberedning og reduserer tilberedningstiden betydelig.

Pilaf med tilsetning av tørket frukt får en helt annen lyd: den blir mer saftig, aromatisk, uttalte søte og sure toner. Slik pilaf kan ikke kalles dessert, fordi retten til tross for fravær av kjøtt viser seg å være solid, næringsrik og god til lunsj. De som faste eller vegetarianer vil elske denne pilaf. Vi foreslår at du ikke bruker hvit ris, men rød pilaf blir enda mer uvanlig. Hvis du foretrekker vanlig hvit ris, bruker du den selvfølgelig.

Slik pilaf kan tilberedes både i en treg komfyr og i en panne på komfyren. Vi foreslår å tilberede den i en multicooker av hensyn til å spare tid og krefter. Pilaf ser spektakulær ut på grunn av farget tørket frukt. De gir ikke bare en attraktiv farge, men også en rik søtlig smak. I tillegg søter du pilaf med honning. Denne retten viser seg å være ganske lett, siden den ikke inneholder kjøttprodukter. Oppskriften vil appellere til de som elsker "dessert" -retninger i matlaging.

For ikke å bry deg med rengjøring av blekksprut, kan du kjøpe allerede skrelt eller til og med skåret i ringer. Tilberedningstiden på kjøkkenet reduseres betraktelig. Pilaf med blekksprut tar ikke lang tid å lage mat, og hvis sjømaten allerede er tilberedt, så enda raskere. Vi anbefaler å bruke olivenolje til steking av løk: det gir en karakteristisk delikat aroma som bare vil dekorere retten.

Multicooker "Redmond" hjelper hver eier av denne kjøkkenutstyret med å enkelt og raskt lage pilaf. Denne modellen har et program "Pilaf", som opprettholder riktig temperaturbalanse, og det er en automatisk avstengningstid, som forhindrer pilaf i å brenne, selv om vertinnen glemmer matlaging. Denne modellen gir full garanti for at pilaf blir smuldrende, saftig og velsmakende. For pilaf, ta kjøttet av kalkunlåret som den saftigere og fetere delen av skrotten.

Erfarne kokker sier at pilaf med reker skal tilberedes på en litt annen måte enn pilaf med kjøtt, og det er uønsket å steke rekene på forhånd, ellers blir de raskt gummiaktige, og de må gå i oppløsning når de stikkes på en gaffel. Dette lar deg lage en multikoker. For slik pilaf er det bedre å ta skrelle frosne reker. Eventuell ris kan brukes, bare ikke rund, slik at risengrøt ikke viser seg. Krydder legges til pilaf etter eget valg. Retten din vil vise seg å være ikke bare velsmakende, men også kalorifattig.

Tradisjonelt er pilaf tilberedt med lam og svinekjøtt, men hvis du erstatter dette kjøttet med and som er aromatisk med fett, vil retten endre smaken på en annen, ikke mindre appetittvekkende. Andefett kjøtt vil gjøre pilaf veldig saftig og smuldret. Tilberedning av pilaf i en multikoker, som vil øke hastigheten og forenkle arbeidet ditt.